冬季至日傳說1:餃子
吃“凍耳朵”是河南人在冬季至日吃餃子的俗稱。為什麽會有這樣的飲食習俗？相傳南陽大夫張仲景在長沙當官。他晚年退休的時候，是壹個多雪的冬天，寒風刺骨。他看到南陽白河兩岸的村民衣衫不蔽，很多人的耳朵都凍爛了，心裏很難過。他讓弟子們在南陽關東搭了壹個藥棚，把羊肉、辣椒和壹些祛寒藥材放在鍋裏煮，撈出來切碎，用皮袋把耳朵成像，然後放下鍋裏煮，做成壹種叫“祛寒矯耳湯”的藥，給百姓吃。吃了之後，村民的耳朵就好了。後來，在冬天的至日上，人們模仿並烹飪，於是形成了“捏耳朵”的習俗。後來人們稱之為“餃子”，也有人稱之為“扁食”、“方便面餃子”。也有人說，人們吃了冬天的至日後不會被凍在餃子裏。
冬季至日傳說之二:餛飩除了吃餃子，北方冬季至日另壹個流行的習俗是吃餛飩。在《燕京年間》中記載:“冬至日餛飩夏至日面。”冬天吃至日餛飩在北方很流行，有很多故事和傳說。最早的故事與春秋時期吳越的霸權和美女有關。
相傳吳越爭霸時，吳王打敗了越王，不僅得到了金銀財寶，還得到了石的智謀。他嘗了嘗師做的食物，大吃壹驚。他問石那是什麽。Xi石認為昏君沈迷美色，不理朝政，說是餛飩(因讀音與“亂”相近，取其意)。從此餛飩流入民間。
冬天的傳說至日三:狗肉漢高祖劉邦和樊噲吃狗肉的故事。在壹些地方，吃狗肉在冬天的至日仍然很受歡迎。據傳說，至日冬天吃狗肉的習俗據說始於漢代。漢高祖劉邦在冬天的至日上吃了樊噲煮的狗肉，特別好吃，贊不絕口。從那以後，在至日吃狗肉的習俗逐漸在民間形成。現在，人們在冬天的至日吃狗肉和各種有營養的食物，為了來年有個好兆頭。
冬季至日傳說4:紅豆糯米飯
很少有人知道在冬天的至日吃紅豆糯米飯的習俗。其實這個習俗起源於壹個民間習俗，就是傳說中有壹個叫* * *龔的人家。他有壹個無能的兒子，死在了冬季至日上，死後變成了疫鬼，繼續危害人民。但這種疫鬼最怕紅豆，所以人們在冬天的至日上煮紅豆和糯米，以避開疫鬼，驅除疾病，預防災難。
冬季至日的象征節氣通常象征著團圓。到了這個節氣，春節就快到了，所以很多外出打工的人都在趕回來。壹般來說，冬天的至日有吃餃子和祭祖的習俗。不同地區的風俗可能不同。在古代，有這樣壹種說法:冬天的至日有壹年那麽大。在過去，冬季至日被每個人視為壹個非常重要的節日，人們甚至稱它為小年，每年都慶祝冬季至日。
冬季至日的起源
冬季至日節氣起源於漢代，興盛於唐宋。周歷的正月是夏歷的11月，所以周朝的正月相當於現在公歷的11月。所以拜年和賀東的慶祝還是很像的。漢武帝采用夏歷後，冬季的至日就和正月分開了。可以說，“冬季至日節”自漢代始就存在，並壹直流傳至今。
以上就是我所熟悉的冬季至日的傳奇故事。朋友們，妳們還知道哪些故事？