李子奇
李是古典美食的博主,每天做的菜都特別醇厚。難能可貴的是,李總是分享她的烹飪秘訣。她善於保守秘密的做法,讓人感受到她特有的人文魅力和淳樸的山村氣息。事實上,在日常生活中,李確實是壹個大公無私的人。李住在綿陽北川。常年生活在大山裏的李,有更多的時間打磨自己的美食技藝,拍攝精美的短視頻作品。
李子奇
作為壹個美食愛好者,李自凱可以說是相當稱職的。對於壹個美食博主來說,李自凱也值得擁有粉絲。因為她連小醬都做了,還親自去北京學習專業的制作方法。她做的是蘇辣椒醬。這種蘇制辣椒醬實際上是宮廷秘方。眾所周知,宮廷秘方的比例非常復雜,壹般人根本模仿不出來。李有幸跟隨程汝明老師學習制作蘇式辣椒醬,可以說是壹件非常幸運的事情。
李子奇
她回國後甚至覺得這次北京之行有些不切實際的感覺,能跟國寶級大師學廚藝真的很刺激。經過師傅的改良,這款辣醬變得非常精致,回味無窮。李回家後,把這些辣醬的制作步驟壹壹重復了壹遍,最關鍵的壹步是四種辣椒的搭配。李的烹飪技術非常熟練,這種美味可口的蘇制辣醬很快就做好了。
她總是穿著樸素的古裝,配著看似笨重卻很實用的竈具,親手創造出無數美味佳肴供大家觀賞。我們常說“廣廈千萬間,夜眠不過六尺;腰闊,月食不過三餐。”這句話雖然有自我安慰的嫌疑,但是對於今天的李來說卻是非常合適的。因為,只要我們看著她做菜的樣子,就會感受到幸福的存在,這可能也是李宣揚的正能量。