2.對於“吃”相關的線上流量，我建議妳優先選擇兩個渠道，壹個是大眾點評，壹個是圖文媒體渠道；壹個是視頻內容頻道Tik Tok。其實市場上80%的餐廳，只要維護好這兩個渠道，就相當於掌握了基本的流量陣地。
3.面對這個流量通道，壹定要擺好心態。如果妳願意花錢，效果當然是立竿見影的。但是，由於妳還處於創業初期，壹下子花很多推廣費用是不現實的。所以可以先穩健的搭建平臺基礎，有了壹定的用戶評價和視頻內容後，再根據自己的實際情況投入相應的宣傳資金。
4.先說大眾點評。壹般情況下，我們會註重食客在口味、服務、價格方面的評價。但除了這三個主導維度，還有壹個維度往往被忽略，那就是調性是否匹配，這也是影響用戶評分的關鍵。舉個例子，如果妳的餐廳定位為“兒童”，妳想實現色調搭配，那麽線下，餐廳的裝修和菜單的頁面設計就要大量使用亮色；文中涉及的地方要足夠簡潔有趣；畫面設計要以孩子熟悉的卡通人物為主。在網上大眾點評頁面，所有展示的圖片都要盡量鮮艷多彩。同時要把用戶最關心的點寫在圖片裏，比如食材新鮮，環境衛生。
5.特別強調，頁面顯示的圖片不能隨便命名，壹定要說清楚，比如“開放式廚房，幹凈整潔”“20人包房，支持團建”。。
6.在積累用餐用戶的評價時，壹定不能“空手套白狼”，而要給用戶切實的小福利，這樣才能收到高質量的評價。邀請的最佳時間是在用戶用餐結束的時候。可以在他們離桌前送壹些甜點和飲料，或者在用戶買單時設置“審核通過，訂單減少”的優惠活動。
7.關於大眾的評論，我也想和妳分享壹個重要的提示。事實上，平臺上的“必吃榜”不僅是由大眾點評本身的內容決定的，還會受到其他平臺的影響。比如有個旅遊平臺叫“馬蜂窩”，上面也有各個城市的“必吃名單”。如果妳的餐廳能頻繁在榜單上打馬蜂窩，也會影響大眾點評“必吃榜”的權重分數。當然，我建議妳以後有空余時間再做。
8.讓我們來談談Tik Tok。除了大眾點評的官方渠道，我強烈建議妳增加壹個“人情味”的非官方內容，幫助妳建立品牌印象。這件事很重要，但不緊急。妳可以慢慢來。
9.關於什麽會流行，我無法給妳壹個準確的答案。因為很多內容受歡迎，不是靠好的策劃，而是靠算法的精準推薦。但是不管拍什麽，壹定要用Tik Tok的“位置章”來標註餐廳的具體位置，這樣才能準確的介紹那些對美食感興趣的客人。
10.在此提醒壹下，不要只關註新流量的拓展，壹定要維護那些去過店的老用戶。對於位置不好的小店來說，“以舊帶新”是壹個非常有用的擴大流量的方法。妳可以在客人買單的時候問問他們對餐廳和菜品的感受。如果優惠，可以加嘉賓微信。當市場上有優惠活動和新品時，妳可以通知他們，邀請他們到店嘗試菜肴，以增強客人的回報。