近期餐飲行業爆發多起食品安全問題，多家網絡名人店被發現存在違規經營問題。可見國家對食品質量安全和消費者利益的高度重視。
1.北京於飛多家門店被依法立案調查。
北京於飛鄭弘餐飲管理中心是壹家成立於2011的餐飲公司。北京市市場監督管理局在對北京部分餐飲行業進行檢查時，發現北京於飛4家門店存在食品安全問題，現已依法查處。可以說很多有問題的餐飲單位都被查處了，大部分都存在食品衛生問題。其實網友也對這類問題有過回應。很多去過於飛牛肉面店的消費者都有反應。於飛牛肉面店衛生條件差，每家店的味道都不壹樣，服務態度也不好。還好價格不貴。可見，於飛的問題不是壹天兩天了。希望這次調查後能有明顯改善。畢竟食物好吃不合格是不能接受的。餐飲業必須嚴格監督管理。畢竟這影響了消費者的健康。
2.隨著網絡名人中餐飲行業不斷翻車，食品安全成為壹大隱患。
最近，許多餐館在網絡名人翻車，如脂肪兄弟肉蟹煲，奶雪茶，小龍坎和其他非常著名的餐館和茶店因食品安全問題受到處罰。這些餐館的質量和安全問題引起了公眾的關註。老話說，民以食為天，食品安全是第壹位的。無論商店裝修得多麽漂亮，廚房都應該幹凈衛生，食物應該新鮮。但這些店只是表面的，廚房應該是新鮮的。於飛牛肉面也有這些問題。牛肉面臟成了常態，消費者的反應也很普遍，但經營者根本不在乎。這個調查表明，問題真的不僅僅是店裏不衛生，廚房也壹樣臟，壹樣亂。在這樣的環境下做出來的產品味道真的很值得懷疑。消費者的健康在哪裏？
3.老店要珍惜自己的名聲。
對於許多當地人來說，於飛牛肉面很有感情。很多人吃了很多年，對味道的評價壹直都不錯。開了壹家店排隊的人很多，但是服務態度很壹般，配菜口味也很壹般，牛肉面還是很受歡迎的，價格也很合理。大家的評價還是很好的，但是誰也沒想到，這麽壹個老牌的網絡名人店的廚房竟然這麽不規範，不衛生。其實壹個被消費者認可的店，真的應該珍惜自己的口碑，在口味、衛生、服務上做到最好。這次連續4家店查出衛生問題，確實管理不嚴。可以說管理者也是很不負責任的。
廣告做得再好，也沒有消費者生存的空間。現在很多網絡名人店靠網絡宣傳把自己做成精品，但實際上存在嚴重的食品衛生問題，不顧消費者的健康。這種網絡名人店要嚴查，讓消費者吃得放心，喝得安心，這樣的餐飲公司才能大行其道！