1.董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮。是中國老八大名酒，也是貴州省僅有的兩種國家級名酒之壹。1957年，董酒廠與茅臺酒廠壹樣，由解放前的小作坊創辦為企業，釀造的酒在第二、三、四、五屆全國品酒會上四次榮獲“中國名酒”稱號。
2.茅臺酒聞名於世，是具有800多年歷史的中國醬香型白酒的代表作。高粱被蒸餾，小麥被用來制曲。前後用了1年，陳釀3年多才勾兌，最後出廠時間5年。隨著茅臺的流行，現在喝醬香型白酒很流行。
3.五糧液是四川省最著名的白酒之壹，濃香型白酒的典範，屬於大曲白酒，多次獲得國家名優白酒金獎。尤其是1995的巴拿馬金獎，讓它風靡全球。
4.洋河大曲以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，在地理標誌產品保護範圍內，采用傳統工藝與現代生物技術相結合生產白酒。具有獨特的軟、甜、凈、香風格，具體體現在口感軟、甜、爽。品質特點:低而不淡，柔而不少，長而幹凈，飽滿和諧。
5.瀘州老窖股份有限公司酒的釀造工藝起源於古漾漾，唐宋時期在秦漢以來川南酒業發展的特定歷史時空氛圍下逐步孕育和繁榮，元明清時期創制、定型、成熟。兩千年來，代代相傳，形成了獨特而無與倫比的酒文化。
6.汾酒是中國傳統名酒，是清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，故又稱“杏花村酒”。汾酒以其精湛的工藝和悠久的歷史而聞名。以口感綿軟、入口香甜、余香綿長著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
7.郎酒位於赤水河二郎鎮，地處醬香型白酒釀造優質區。自古被譽為“美酒之河”的赤水河，孕育了中國茅臺和青花郎兩大醬香型白酒。此外，郎酒還有世界上最大的天然儲酒洞——天寶洞，醇香四溢，陳年成熟。
8.顧靖酒廠在中國釀酒史上有著非常悠久的歷史。它的起源始於建安元年(196)曹操將家鄉亳州出產的“九運春酒”及其釀造方法獻給漢武帝劉協。以其“色清如晶，香純如蘭，入口香甜醇厚，回味持久”的獨特風格贏得了國內外的壹致好評。
9.西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，是陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮出產的地方傳統名酒，是中國四大名酒之壹。始於商朝，盛於唐宋。距今已有3000多年的歷史，有很多蘇軾詠酒等典故。西鳳酒無色清透，醇香馥郁，清而不淡，濃而不艷，集清香和濃香的優點於壹身。它以“醇厚典雅、甘甜爽口、風味和諧、回味悠長”和“無頭無喉、回味無窮”的獨特風格而聞名於世。
10，劍南春春酒的前身劍南邵淳，是正史記載的大唐皇家名酒。《劍南春》被列入唐朝正史。劍南春獲得了“大唐國酒”的稱號，並被載入《大唐補史》和《德宗史》，成為正史中的當代中國名酒。