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不同國家的早餐習慣是怎樣的?

德國早餐:鹹面包不壹樣

標準配置:煎蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香腸或培根。

歐美的早餐有些類似,德國也沒有太大區別。有時間的話可以去食堂,但是比較貴。在家多吃點,塗果醬的面包(鹹壹點的面包),煎蛋,咖啡,果汁,蔬菜沙拉,水果沙拉。桌子上有很多肉,香腸或者培根,味道都很重。

美式早餐:簡單、大眾、有威脅。

標準配置:漢堡、牛奶、水果、麥片。

美國人的生活方式已經傳播到世界各地,美國、亞洲和澳大利亞的大多數城市人都向他們學習。漢堡早餐多年來壹直伴隨著肯德基和麥當勞來到北京。上班族經常選擇快餐店買壹個方便的漢堡,帶著壹杯可樂、紅茶或橙汁去上班。

中國的早餐:傳統,越來越少。

標準配置:豆漿、油條、餛飩、包子、煎餅(北方);米粉和蒸餃(南方)

中國人的早餐在北方比較簡單,但其實已經很豐富了,吃的都比較好吃。每個地方都有自己的特色。包子和豆漿在全國都很受歡迎,而南方人有吃早茶的習慣。在壹些地方,人們經常吃面條,各種河粉和米粉,味道很重,酸辣或辛辣。

意大利早餐:浪漫又受歡迎。

標準配置:咖啡、羊角面包、意大利面、堅果。

意大利人特別喜歡早餐喝咖啡。咖啡是歐美大多數人離不開的東西,甚至喜歡黑咖啡。壹般來說,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐或咖啡。其實很多餐廳和咖啡館早上都會提供早餐,種類非常豐富,有羊角面包、黃油面包、各種零食、果脯、杏仁和榛子等堅果、獼猴桃、披薩等。

泰式早餐:華南的影子

標準配置:泰國米粉

去泰國旅遊,只能在酒店吃星級早餐。越高檔的酒店,早餐越相似,有面包、水果、果汁等等。泰國人經常吃的早餐是地攤小店的牛肉米粉,有壹種特別黏的汁液,澆上後很好吃。也有人喜歡早上喝湯吃米飯,裏面放鹹菜和花生,接近中國閩南的味道。

日式早餐:最接近中國。

標準配置:牛奶、米飯、鹹菜、味噌湯。

日本提出“壹杯牛奶使壹個民族強大”,所以他們國民的整體身高增加了很多。註重營養的日本人早餐也有兩種吃法。傳統的會吃點米飯配鹹菜和湯。忙碌的上班族如果沒時間準備,往往會吃兩片面包,喝點牛奶。

早餐的新功課:向南方人看齊,向美國人學習

“營養饑餓”這個詞現在已經不新鮮了,也就是說早餐的營養並不全面豐富。看了各國的早餐傳統,覺得需要效仿南方人,花點時間吃早茶。他們的早茶從早上六點到中午十壹點,有豐富的面食、米粉、包子、清水蔬菜和地道的甜點。

在廣州,我看到很多人悠閑地享受著慢食,把雞爪蘸著醬油吃的幹幹凈凈,最後以雙皮奶或者姜汁奶收場。美式早餐是進化的勝利。適合趕時間的上班族,耗時短,但是有蔬菜,有牛奶,有碳水化合物,有肉類,很全面。

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