2.桂花糯米蓮藕是壹道具有地方特色的江南菜。黏黏的糯米倒入酥酥的蓮藕中，再澆上桂花和蜂蜜混合的蜂蜜汁。桂花，香藕，軟糯。與“桂花香芋苗、梅花糕、紅豆酒釀水餃”並稱為金陵、南京四大最有人情味的街頭小吃。
3.固城湖的蟹黃包是南京最好的蟹黃包。很多人來這裏，排隊等著嘗壹口，等了好久。這裏的蟹黃包皮薄而多汁，湯清而不膩，濃而不油，味道鮮美。PS:高溫塑料籠裏有個薄皮饅頭。吸管插到底的時候不要戳，不然刺破饅頭底就錯過湯了。
4、牛肉鍋貼外脆裏嫩，餡兒裏都是汁。南京牛肉鍋貼最大的特點就是鹹中帶甜。第壹口會漏汁；用力壹咬，汁液就會噴出來；咬的太小不夠！因為有這麽多汁，老顧客都用這鍋貼上的湯包！
5.濃郁的桂花香和米酒的清香，構成了桂花香芋苗的獨特味道。加入壹些滋補氣血、健脾胃的湯圓或龍眼肉，小火慢燉。
6、紅豆酒釀小圓。紅豆酒釀餃子是南京的壹種特色小吃。甜點嘗起來真不錯。紅豆煮的很爛，有入口即化的感覺。和糯米團子、酒釀團子壹起吃很好吃。喜歡甜品的朋友不要錯過。可以當早餐，也可以當飯後甜點。都很好。
7.鹽水鴨是南京有名的特產。屬於金陵菜，是金陵菜的代表之壹。又叫桂花鴨，是我國的地理標誌產品。因南京對金陵另有稱呼，故又稱金陵鹽水鴨，久負盛名，已有2500多年歷史。南京鹽水鴨歷史悠久，積累了豐富的制作經驗。鴨皮白嫩，肥而不膩，清香可口，具有香、脆、嫩的特點。中秋節前後，桂花盛開時節做的鹽水鴨，色澤和味道最好，稱為桂花鴨。
8.狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之壹。相傳清朝乾隆年間，住在城南旁邊壹條巷子裏的窮書生秦大士，因為家境貧寒，每天都要學習到深夜。他媽媽用紅米和紅棗煮豆子，把豆子裝在小碗裏，還給他壹顆紅棗吃，鼓勵他好好學習，將來拿狀元。後來，秦大士贏得了頭獎，這個故事流傳開來，狀元鬥也因此出名。有商販利用學生的這種心理，在父子廟宮媛附近賣狀元豆，用裏子說“吃狀元豆，妳就是狀元”。
9.南京臭豆腐是壹道簡單的家常菜。主料南京臭豆腐1塊，肉末少許，幹辣椒、蔥、姜、蒜等調料適量，精鹽1小勺，高湯適量。
10，南京幹絲是區別於其他城市的獨特制作方法。那些嫩而不老，幹而不碎的幹絲，都是豆腐店特制的。將豆腐切成細絲，配以各種湯汁，拌以香油和上等醬油，入口爽口，回味悠長。