雲錦的編織技術高超，精細，有創意。
特點是整經斷緯，挖花補妝。雲錦用的織布機叫大花樓木織布機。長5.6米，寬1.4米，高4米，設計非常科學合理。每臺織布機分為樓上和樓下兩部分。織造時，樓上拉花工按花書要求提經，樓下織工給織物上的圖案上色，投梭織緯，壹根緯紗的完成需要小緯管多次交替織造，顏色變換自如。過程非常復雜。上下人配合，壹天只能織出5-6厘米。所以古人有“寸錦為寸金”的說法。據說古代曾以錦緞作為貨幣流通，所以“錦緞”壹詞由“絲”變成了“金”。這種編織方法的優點是:壹根緯紗經過多次挖花完成，配色自由，同壹單元圖案可以編織成不重復的顏色，使整個產品美觀和諧。這種獨特的編織技術是現代機器無法替代的。
采花整理書是雲錦的另壹大科技特色。由於圖案復雜，經常需要用1英尺長的花來編織1英寸的織錦。形象地說，挑花結書就像電腦軟件，用棉花底線作為圖案顏色，按照最古老的打結方法編制成程序，然後在機器上編織。拉花人在樓上拉花，相當於在電腦鍵盤上打字，樓下織女相當於根據織面在電腦屏幕上顯示，然後塗金上色。整個過程很精彩，充滿魔幻色彩，目前還在國家機密範圍內。
坐在飛機上的人，被稱為“拉花人”，只需要按照過線的順序擡起來，相當於敲擊電腦鍵盤。坐在機器下面的人被稱為“織布工”。他用“整經斷緯”的技術(緯紗由無數個五彩絨段組成)，挖花盤編織，塗金塗色，織出五彩錦。他面前的編織面相當於電腦顯示屏，是機器無法替代的。
除了上面提到的“采花紮書”和“經緯”，雲錦的編織技術也是雲錦的壹大特色。布料看起來優雅而金碧輝煌，符合皇家用品的需求。正是因為長期以來都是宮廷用品，在制作上不計成本，後來居上，達到了織錦技術的巔峰。織錦主要包括“織金”(用金制成箔，切成絲，撚成線)、“庫錦”、“庫緞”、“妝花”四大類，用於皇帝長袍、皇後鳳衣、霞衣。雲錦有時作為宮廷禮物送給外國君主和使節，也送給大臣和有功之人。前三類都可以用現代機器生產，但是化妝花的“挖編”和“壹個個換顏色”只能用手工完成。“妝花”是雲錦最復雜的品種，也是最具代表性的具有南京地方特色的提花絲織品種。在編織方法上，用各種顏色的彩色絨緯管在織物圖案上作局部圓盤編織化妝，沒有限制。壹塊布料上可以搭配二三十種顏色。品種有“妝緞”、“妝緞”、“妝紗”、“妝錦”，但解放後只繼承了壹種妝緞。織物組織可分為五緞、七緞和八緞。有八個圖案，四個圖案，三個圖案，兩個圖案，壹個圖案。