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妳吃過只有南方才有的小吃嗎?

南方人和北方人同時生活在中國,但是飲食差別很大。南方人買菜壹般都是小袋的,北方人買菜是籃子的,可見南北在裝飾性食量上差距很大。而且有些食物更是當地特有的。比如南方人的食物,北方基本沒有,就給大家介紹壹下吧。只有南方才有的“四種”小吃榜上有名,北方人想吃也吃不到。

肥腸脹糯米

我們北方人可能平時接觸糯米比較少,但是在南方幾乎每天都能看到糯米。這種豬腸糯米飯是用豬腸和糯米做的,方法比較簡單。首先準備好豬腸,壹定要洗的很幹凈。然後將糯米和其他壹些配料混合,全部放入豬腸中。裏面的食材可以根據自己的喜好選擇。然後將肥腸連同食材壹起放入鍋中蒸熟。這是南方特有的食物。當妳到達南方時,妳必須吃這種食物。

薄支撐

很多北方人可能沒聽說過這種美食,但其實和我們經常吃的餡餅壹樣,是廣東的特色美食。與餡餅不同的是,薄撐不是面粉做的,其皮是糯米,這使得這種食物有壹種獨特的味道。廣東人根據自己的口味,把薄薄的撐子做成甜甜的味道,吸引了很多小朋友來吃。北方人看到這種食物後,都說太誘人了,真的很想吃。

鴨媽媽麻花

鴨媽媽麻花是南方特有的甜品,現在市面上已經很少見到了。主要原料是糯米。首先將糯米磨成粉包餃子,然後用開水煮熟,並加入特殊配料。其實鴨媽媽麻花這個名字的由來主要來自兩個方面。壹是做出來的餃子形狀大小像鴨蛋,故名;還有壹種是煮好的鴨媽媽麻花好像浮在碗裏,就像水面上的鴨子。但是現在南方能做這種獨特小吃的人已經很少了。而且,這是壹個屬於暴露時代的特色小吃。吃過的人,現在都是大媽或者阿姨。

紅桃記

每個家庭只有在節假日才會這樣做。看著粉紅心有沒有食欲?包裏的餡可以是鹹的,也可以是甜糯米,但邊肖還是喜歡吃鹹的,因為裏面包著香米、花生、蘑菇和綠豆。妳想吃多久就吃多久。真的很好吃。

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