湯圓是南方人過年必吃的美味，吃了就意味著團團圓圓。湯圓是南方人大新年第壹天早上必吃的食物。過年吃的餃子都是自己家手工做的，很多家庭包的時候會在裏面放硬幣。誰要吃帶硬幣的餃子，說明他來年財運不錯，這也是長輩對晚輩的祈禱和祝福。南方人過年吃的餃子是甜的，壹般是芝麻餡或者花生紅糖餡的，最受歡迎。
2.粽子
在中國南方的壹些城市，新年有吃粽子和包粽子的習俗。比如浙江紹興人就有這個習慣。新年吃粽子的寓意是來年豐收，生活甜蜜幸福。包粽子的時候，人們也會放入五谷雜糧。吃五谷雜糧不僅對身體好，還能期待來年豐收，這對農民伯伯來說是非常必要的。
3.火鍋
火鍋也是南方典型的代表食品。新年這麽重要的日子，怎麽能少了火鍋呢？吃火鍋意味著紅紅火火，意味著在新的壹年裏討好彩民。所以南方人過年吃火鍋，這是標準食品。火鍋的菜品非常豐富，壹家人圍坐在壹起邊吃邊吃，氣氛更加緊張。
擴展數據:
南方有置辦年貨、掃塵、祭竈神、貼對聯、吃年夜飯、壓歲錢、守歲迎新等習俗。春節是中國民間最盛大的傳統節日，是集祝福、娛樂、美食為壹體的民間節日。
春節是中國民間最盛大的傳統節日，是集祝福、娛樂、美食為壹體的民間節日。春節有著悠久的歷史，它由古代在年初祈求新年演變而來，在繼承和發展中承載著豐富的歷史文化內涵。
拜年活動以獻願、祈福為核心，以除舊、祭祖、驅邪、祈求豐收的形式進行。內容豐富多彩，生動喜慶，年味濃郁，體現了中華文明的傳統文化精髓。春節期間，全國各地都會舉行各種新年慶祝活動。由於地域文化不同，風俗內容或細節都有差異，充滿了民族特色。