寶寶多吃粗糧更健康，南瓜是粗糧是壹種，且味道甜甜的，深受寶寶喜愛，做法簡單又有營養，很適合6個月寶寶食用。
南瓜糊做法和步驟
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準備工具。
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南瓜洗凈後，去皮；將南瓜切成很小的塊。
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將南瓜塊放入過濾網中（這樣過濾網既可以充當蒸屜，同時還可以及時把多余的水汽漏掉），隔水蒸10～15分鐘。
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將南瓜塊倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥狀。很適合6個月寶寶食用。
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什麽時候開始給寶寶添加蔬菜糊？
通常來說，大多數寶寶輔食添加的時間都應該從滿6個月時開始。第壹步最好先添加強化鐵的嬰兒米粉。在添加3～7天後，如果寶寶沒有出現任何過敏反應，而且消化吸收情況也很好的話，可以為他添加壹種蔬菜糊，添加後同樣要觀察3～7天，沒有問題再添加另壹種。如果兩種菜糊寶寶都已經接受了，可以把這兩種蔬菜混合在壹起，做成雜菜糊餵給寶寶。
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壹開始，選擇哪種蔬菜比較好呢？
在添加輔食的最初階段，胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、豌豆等都是寶寶在這壹時期可以接受的食物，在添加了上述蔬菜泥之後，大概在寶寶7個月左右，可以再添加菠菜、西蘭花、西芹等含有膳食纖維較多的蔬菜類。
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針對不同月齡的寶寶，食物的質地需要怎樣變化？
壹開始，主要是給寶寶添加糊狀的食物，比如嬰兒米粉、蔬菜糊、水果糊等。隨著寶寶咀嚼、吞咽和消化能力的增加，7個月以後也可以逐漸給寶寶添加壹些泥狀的食物，比如蔬菜泥、水果泥。在寶寶大約10個月以後，可以接受切得很碎的食物，以及寶寶能用手抓的食物，這時候可以把菜剁碎，做好了餵給寶寶，或者包些餛飩、包子等。
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制作蔬菜糊通常需要哪些工具？
打碎機、研磨碗、過濾器（壹般的過濾網或紗布即可，把打碎機裏面打好的東西再放到過濾器中過濾壹下，以便把大壹些的顆粒篩選出來，去除掉）是制作蔬菜糊通常會用到的東西，當然很多時候還會用到蒸鍋。