1.銀燈食府
蝦皇餃大小剛剛好,壹口壹個超滿足,裏面的蝦很新鮮,很彈牙。會有壹點點湯汁,剛好能夠防止蝦餃皇的皮全部粘在嘴上,很香很巧妙!
紅米腸酥酥脆脆超級香!我真的超愛這個紅米腸,外皮還是有點韌勁的,但是並不會不好咬開。
炒牛河的肉非常大片,對我來說不幹不濕,最主要的是不會讓人覺得很油!
地址:荔灣區西堤二馬路37號廣州十三行文化科技中心3層
人均消費:70+
2.芳記小食店
舊城區老字號小吃店,靠近馬路邊,店面不大,座位比較擁擠,繁忙時段需要拼桌。在門口排隊點好餐之後,聽店員叫號會端到桌子上,需要留心聽號。
腸粉是傳統手工布拉腸,肉嫩。醬油偏甜,吃不習慣的朋友可以加辣椒油。艇仔粥的粥底很綿稠,可以在店裏加壹條油條搭配吃。
推薦:旁邊小店的鹹煎餅,是廣州懷舊小吃,主要用南乳調料炸的,剛出鍋很脆很香。還有很多特色小吃:牛脷酥、沙琪瑪、香蕉糕等等
地址:西華路280號(82中對面)
人均消費:15+
3.巧美面家(惠福東路店)
廣州人很喜歡吃面,尤其是雲吞面,這裏的湯鮮美味濃、面條爽口彈牙,雲吞鮮美且個個用料十足。
巧美面家是廣州老牌面店,有些年頭了。而且美食家蔡瀾先生還來品嘗過,廣味兒雲吞蟹籽、、赤貝、瑤柱、鰲魚仔壹碗雲吞就能有不同的風味感受,魚湯底濃郁,富有市井氣息和鹹鮮口感。雲吞不是Q彈的,咬下去比較實!內餡料多 個頭大,每壹口都令人滿足。
推薦:五寶雲吞面、鮮蝦雲吞面、蟹子雲吞面、赤貝柱雲吞面、鮮蝦蟹子雲吞面、蟹子撈面
地址:廣州市越秀區北京路惠福東路403號
人均消費:20+
4.蘇記牛雜(北京路店)
蘇記是壹家有70多年歷史的本地老字號,出品的無論是湯汁還是牛雜都特別入味,吃上去非常讓人驚艷。惠福路短短壹條街就有兩家店,要認準店鋪稍大的那壹家最正宗的店哦。
招牌特色豬腸牛雜,經典的牛雜加豬腸,料很足,花椒八角鹵過,湯汁好香,而且不會很鹹。牛腸,牛肚,牛莠,牛肺和豬腸都很爽口。炸面筋絕對是牛雜少不了的加料!要嗦口湯再吃壹大口面筋。辣椒醬,聽說自家炒制!壹定要試試啦。真的是好辣,而且夠嗆!
推薦:蘿蔔牛雜、牛雜、豬腸、蘿蔔牛雜面筋
地址:惠福東路600號
人均消費:30+