生活在日照,海鮮可以說是家家戶戶必不可少的食物。
我給大家整理了壹份常見海鮮的詳細清單!有選擇海鮮的提示。
既省心又省時。來日照旅遊愛吃海鮮的姐妹們快來。
常見的海鮮做法
蒸/煮/煮/蒜/辣/醬/醬
日照常見海鮮種類列表:
蝦、皮皮蝦、中華絨螯蟹、梭子蟹、海螺、牡蠣、扇貝、鮑魚、鮁魚、帶魚、石斑魚、黃花魚。
來到日照這個沿海城市,海鮮壹定是應有盡有。
海鮮更鮮美,價格也比內陸便宜。
日照去哪裏吃新鮮海鮮?
如果想放心吃海鮮。
還不如去海對面的小漁村美美地吃壹頓。
海鮮是漁民直供的生猛鮮活的海鮮,明碼標價。
十年老店,味道自然是不用說了,招牌海鮮大咖和海腸撈飯都很好吃~
選擇海鮮的小貼士
葡萄牙語:
為了根據肚臍的顏色選擇梭子蟹。肚臍顏色越深越好,所以梭子蟹很肥。
可以看到葡萄牙的蟹肚。螃蟹肚子上的紋路越深,螃蟹就越肥。
捏壹下三疣梭子蟹的肚臍,看看它的屁股粗不粗。屁股粗的三疣梭子蟹比較肥。
皮皮蝦:
看蝦的顏色。顏色鮮艷,呈藍色,所以是新鮮的皮皮蝦。
如果蝦頭比較弱,看起來不會掉,那就別買了,肯定不新鮮~
擠壓它。如果是優質的新鮮皮皮蝦,捏起來肉質緊實。
日照對蝦:
鮮蝦的頭尾與身體緊密相連,蝦體有壹定的弧度。
蝦是藍色的。不新鮮的外殼是黑色的。
鮮蝦肉緊實、鮮嫩、有彈性。
貝類:
應選擇殼色、光澤、大小均勻的貝類。
妳可以用手觸摸它。如果觸角收縮,說明買起來很有活力,很新鮮。
活貝的殼可以自然開合,死貝的殼不會閉合。
看完了還不趕緊去日照吃海鮮。記得收藏實用bb ~
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