那麽，這壹期《北京文化》就來分析壹下北京最古老的村落。
爨下村位於北京西郊門頭溝區齋堂鎮，古稱爨下村。因明代的“吉蓮口”(當地稱吉頭)而得名。位於北京西部齋堂西北窄谷中段，解放前屬宛平縣八區，現屬齋堂鎮管轄。距北京90公裏，海拔650米，村莊面積5.3平方公裏。清水河流域屬溫帶季風氣候，年平均氣溫10.1℃，自然植被良好，適宜養羊、養蜂。寬多下面是國家A級景區。
爨下村的人(戶主和孩子)全名是韓。相傳為明代山西洪洞縣大槐樹移民而來。原村址在村西北的老墳處，因山洪暴發，全村被毀。只有幾個年輕男女在外出時幸免於難。為了延續漢族的後代，兩人通過推磨中介結婚，並在現住址設村。婚後，他們生了三個兒子，即韓福金、韓尹福和韓福倉。
三子分三門，即:東門、中門、西門。以“傅”字為第壹代開始，依次為20代:傅菁自守，萬明鴻鵠，伊小菊懷蒙，雍廣茂連文。至今已發展到17代，毛，字代。也有人說是因為村裏人編了個順口溜:邢字頭，林字頭腰，大火下大字，大火燒林燒邢，不是很火嗎？所以姓韓，諧音。
爨底下是國家3A級景區、市級文明單位、市級民俗旅遊村。2003年，寬多峽被建設部和國家文物局授予首批中國歷史文化名村和區級革命傳統教育基地。爨下古山村是中國古典建築瑰寶中的壹顆明珠，蘊含著深厚的北方建築文化內涵。就其歷史、文化和藝術價值而言，它不僅在北京，而且在全國都是珍貴的，它為世界做出了巨大貢獻。
有關公廟，財神的化身，娘娘廟，觀音寺。村民們世世代代和平相處。按照時代的節奏，爨下村民迎來改革創業之風，民俗旅遊蓬勃發展。“農家樂”旅遊和服務已成為村民的壹種時尚。爨下村也是北京西部的傳統教育基地和影視基地。
爨下村位於北京西山區的深山峽谷中。川底下村有明清民居500間，四合院70多套。全村保留了較為完整的古建築群，坐落在北側緩坡上，依山而建，層層上升，村裏壹條由紫石和青石砌成的東西蜿蜒的小巷，看起來優雅而美麗。村子分上下兩層，線條清晰。它被稱為北京的布達拉宮。
結語爨下村也是北京的壹個旅遊景點，因其深厚的歷史底蘊而贏得了眾多粉絲。