在蒸餃中,我們有牛肉,蒸餃,鮮蝦,蒸餃和豬肉蒸餃,有很多種口味。蒸餃是廣東早茶的首選,壹般用蒸籠賣,雞爪和蝦餃是很受歡迎的早茶選擇。
炒年糕。只有節假日才會出現的炒年糕,南方人很少吃,更別說北方人了。
瘦撐是廣東的特色小吃,也是糯米做的。將糯米粉和雞蛋混合,然後加入壹些配料,或者根據自己的口味加入壹些蔬菜,然後做成薄皮,放在油鍋裏炸。吃的時候也可以放壹點芝麻醬在上面。非常好吃。
青團是江南的壹個特色小吃。它是用艾葉汁混合糯米粉,裹上豆瓣醬蒸成的。味道香甜綿軟,很受南方人歡迎,但北方人不太習慣。
粿條,這種食物在閩南最常見。這種食物是由米漿制成的。吃起來很順滑,看起來很細。這種食物壹塊只要4塊5,價格特別合適。吃的時候,人們還可以加入自己喜歡的調味品。
這種小吃非常有名。是福建漳州有名的四果湯。不知道妳吃過沒有。味道不錯。夏天經常吃,也不貴。5塊錢壹碗,重點是降火。它添加了蓮子、西瓜、仙草、菠蘿、大麥等。總之味道很好。如果妳有機會去那裏,妳壹定不能錯過這四種水果湯。
豆腐花,同樣的食物,南方叫豆腐花,北方叫豆腐腦。其實形狀差不多,只是在吃法上,南方人喜歡在豆腐裏加入甜味的食材,比如白糖、蜂蜜、鮮奶。但是在北方,人們想在豆腐中加入鹹味調料。基於此,很多北方人去南方吃壹碗豆腐腦,會特意告訴店家不要加糖。在他們看來,鹹豆腐腦是最原汁原味的。
這些南方小吃妳都吃過嗎?