臺北的美食攻略將屬於以下臺北最熱鬧的七個夜市。除了食物，這些夜市裏還有壹些時尚的玩具、飾品和遊戲，讓人深刻體驗臺北人的生活和文化。
士林夜市是臺北最有名最大的地方，搭捷運可以直達夜市門前。這裏匯集了大江南北的小吃，應有盡有。比較有名的有蚵仔煎、大餅小餅、石林香腸、生煎墨魚、青蛙下蛋等等。
寧夏袁環夜市，是離臺北總站最近的美食夜市，規模不大，但每個攤位都很有特色，鐵板燒、現金、蒸、煮的攤位很多。
遼寧街是純美食夜市，是臺北人最愛的美食夜市。大部分都是老店，任何小店都有二三十年以上的歷史。除了各種傳統的面條、麻油腰子、肉丸、蚵仔煎、快炒，還有很多新的鵝店、火鍋店、海鮮店，標榜最新鮮的食材。
饒河街是離火車站最近的夜市。總的來說，是去臺北縣、基隆、宜蘭旅遊的遊客回到臺北總站必去的夜市。這裏就像壹個熱鬧的廟會，有美味的小吃和民俗表演。這裏有名的小吃是東發飯店的椒麻餅和蛤蜊面。
龍山的花溪街是最古老的夜市。它在龍山寺旁邊。坐捷運去夜市之前，是和西門町相連的。如果妳住在西門町，不要錯過龍山夜市的美食。這裏的特色菜是蛇羹。可以在餐廳選擇活的蛇，讓老板活煮。聽起來很棒吧？當然，花溪夜市的‘寶雞蘑菇豬腳飯’、‘方圓’切包子(類似於肉夾饃)和‘梁溪’魷魚湯都能滿足妳的味蕾。
與迪化街南北商品批發街相連的延平北路夜市，也是壹條以吃為主的夜市街。這裏的大腸面線值得壹嘗。
通化街，位於世貿中心、基隆路、信義路口，是距離臺北101大樓和紐約紐約最近的夜市，可以壹起去逛。白天，這只是壹條普通的購物街。賣的商品以時尚服裝為主，但到了晚上，商販雲集，人潮湧動。各種大排檔、珠寶攤、金魚漁夫、電子玩具紛紛出爐，形成了壹個熱鬧的市場。不僅是逛夜市的人摩肩接踵，就連通化街也是人山人海，車水馬龍。