好處壹:護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹在皮膚上，可以滋潤、滋養皮膚，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
使用方法:用蜂蜜和2-3倍的水稀釋，每天敷在臉上。還可以用谷物、蛋白質、蜂蜜做面膜，使用時按摩面部10分鐘，讓蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
好處二:恢復疲勞，尤其是熬夜後。
在所有天然食物中，蜂蜜中大腦神經元所需能量最高。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被人體迅速吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法:中午壹杯蜂蜜水。
好處三:促進消化
研究證明，蜂蜜可以調節胃腸功能，使胃酸分泌正常。動物實驗證明，蜂蜜能增強腸道蠕動，顯著縮短排便時間。
用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有很好的療效，無任何副作用。蜂蜜可以使胃痛和燒灼感消失，紅細胞和血紅蛋白的值增加。患有胃十二指腸潰瘍的人經常服用蜂蜜，也有輔助作用。
喝蜂蜜水的壞處:
缺點1，睡前喝蜂蜜水，小心長胖蛀牙。
晚上睡前喝白開水，可以讓身體代謝壹夜儲水，但如果喝蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度增加，達不到睡前喝水的效果，還會迅速升高血糖。蜂蜜水所含的糖分也很容易轉化為脂肪堆積在體內，讓妳悄悄長胖！
如果刷牙喝蜂蜜水就更不好了。口腔中大量的細菌會腐蝕牙齒，所以晚上睡覺前喝蜂蜜水真的不劃算！
缺點2。早上第壹杯水喝蜂蜜是不健康的。
很多人認為早上空腹喝壹杯淡蜂蜜水不僅通便，還會上火。但實際上，這種做法並不可取。蜂蜜水含有相應的糖分，並不是以純凈水的形式存在。蜂蜜中的果糖在飲用後，必須經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，從而失去了早晨第壹杯水清潔身體內環境的功能。
而且蜂蜜作為第壹杯水，不能有效地補充身體細胞的水分，排尿時間也相對比白開水慢，降低了體內排毒的功效。這時，身體並沒有清除廢物，而是開始接受新的物質。當新物質與廢渣混合後，呈現出新老混合物質在體內的代謝吸收過程，蜂蜜的營養物質得不到很好的獲取，殘渣的再代謝對健康更是雪上加霜。
缺點3。高溫喝蜂蜜
蜂蜜中不僅含有65%至80%的葡萄糖和果糖，還含有豐富的酶、維生素和礦物質。吃蜂蜜時要用溫水喝，水溫不要超過60℃。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅會破壞其豐富的營養成分，還會導致其天然的色、香、味發生變化。
擴展數據:
什麽時候喝蜂蜜水最好？
壹般想發揮和蜂蜜水最好的效果和功效，喝的時候要知道:
1.每天早上起床後的早餐時間:睡了壹夜，人就缺水了。可以先喝壹杯溫開水半個小時吃早餐，然後再用溫開水泡壹勺或者兩勺蜂蜜吃，這樣可以促進我們腸道的蠕動，排出體內的糞便，從而達到美容養顏的效果。
2.每天下午3-4點:這個時候人已經幹了壹兩個小時了，人也累了。這時候壹杯蜂蜜水就會為身體提供糖分和能量，為接下來的工作提供充足的能量。
3.晚上8點左右或者加班熬夜的時候:如果需要加班，可以泡壹杯蜂蜜水，為我們的大腦神經元提供充足的能量，改善血液的營養狀況，緩解身體疲勞。
參考資料:
雖然蜂蜜好？三類人不宜吃-人民網美食頻道-人民網