2.風俗:南方人細膩婉約，能工巧匠多，北方人粗獷豪放。這就造成了審美上的差異。當然，隨著南北融合，這種差異會逐漸縮小。
3.飲食:無論是南方還是北方，飲食都要根據當地的氣候和植物而定，所以食物的烹飪習慣也有很大的不同。北方人習慣口吃，但缺少的是南方人那種細心的味道。對“精致”的追求自然不同。
可見壹方水土自然造就壹方文化。當然，每個人對“精致”的要求不同。那麽南方有哪些著名的傳統糕點值得北方人品嘗呢？讓我們來看看:
1廈門椰子蛋糕
椰子餅是廈門的特產。椰子派是派中的經典。使用生椰奶、鮮雞蛋和純奶油，將濃濃的椰香和奶香濃縮在壹個制作精良的椰餅中，從熱帶椰香中帶來壹股清新的夏日清爽味道。
2廣東腐乳蛋糕
腐乳糕是廣東潮州著名的傳統糕點之壹。又軟又香，甜中帶著特殊的香味。其外形小巧，獨特的南乳、大蒜和酒精氣味，清香可口，甜而不膩，且營養豐富，是糕點食品中的極品。
3南方糯米糊
糯米糊是中國、臺灣省、香港、閩南等地的傳統小吃之壹。它的外殼由糯米、糖和其他原料制成。餡料多樣，產品精致美觀，口味獨特。糯米皮香，餡甜而不膩，優雅大方。
4鳳梨酥，臺灣省
傳說鳳梨酥起源於三國時期，其閩南話鳳梨的發音也叫“旺來”，象征著子孫後代的意思。菠蘿也是臺灣省人祭祀的常見貢品，意為“旺來”，因此在當代臺灣省婚禮習俗中廣泛使用，深受民眾喜愛。
5上海青年團子
青團是江南地區的傳統小吃。碧綠如玉，嫩滑嫩滑，清香撲鼻，肥而不肥，是天然綠色健康零食。蒸熟後軟皮碧綠，豆沙餡甜而不膩，有淡淡的艾草香氣，好吃。
6廣東老婆餅
老婆餅是廣東潮州漢族的傳統名點。老奶奶餅是廣東潮州月餅中用料最少、工藝最簡單、最有名的餅。主要用了糖冬瓜、酥油、蜂蜜、火麻仁等多種內陷，皮薄餡厚，餡潤軟，味甜而不膩。