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各省市有哪些著名的美食?

上海

上海想掉的是他的繁榮,但是上海的美食也是數不勝數啊,生煎、小籠包、鹹豆漿(豆漿居然有鹹的,好神奇)老虎腳爪、擂沙圓、排骨年糕。

江蘇

江蘇既有美景又有美食,邊吃邊看是享受啊,鴨血粉絲(好吃)陽澄湖大閘蟹(超愛,但是太貴)揚州炒飯、糖芋頭。

浙江

浙江美食講究的是鮮美為主題,片兒川、蔥包檜、西湖藕粉、筍幹老鴨湯,(果然都是鮮美的食物)。

安徽

安徽的特色小吃品種較多,虎皮毛豆腐、廬州烤鴨、奶湯長江鮰魚。(我的口水啊)

福建

福建的風味小吃明目繁多,堪稱美味神殊,魚丸、平潭時來運轉、(名字怪好聽的唉)長樂冰飯、泰寧碧玉卷。

江西

江西美食色重油濃,口感肥厚,喜好辣椒,如瓦罐湯、三杯石頭雞。

山東

山東美食歷史悠久,有很高的文化內涵價值,海草涼粉、流亭豬蹄、西施舌、梭子蟹、臨清燒麥。

臺灣

臺灣美食馳名已久,符合年輕人的喜好,蚵仔煎、紅豆餅、陳三頂黑糖青蛙鮮奶、(名字真長)起司馬鈴薯。

北京

歷史悠久的北京,除了古老的建築,美食也是數不勝數,最著名的北京烤鴨、鹵煮火燒、涮羊肉、炒肝、爆肚。

天津

說到天津美食,首先想到的就是小吃,狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎餅果子、鍋巴菜。

河北

在河北不但能看到長城,還是美食的天堂,路肉火燒、金鳳扒雞、平泉羊湯。

河南

中原文化博大精深,中原美食也是值得深深品味,羊肉燴面、胡辣湯、開封灌湯包。

湖北

湖北美食食材豐富,技法多樣,能滿足不同人的口味,熱幹面、鴨脖、豆皮等等。

湖南

湖南人愛吃辣椒,而且湖南人是出了名的會吃,臭豆腐、口味蝦、毛氏紅燒肉、麻辣子雞、荷蘭粉。

廣東

廣東美食遠近聞名啊,腸粉、早茶、春餅、白切雞等等。

廣西

廣西美食特點使味道鮮香、微辣酸甜,缽仔糕、紙包雞、螺螄粉、竹筒飯、炒田螺。

香港

香港不只是購物天堂,也是吃貨們的天堂,蘭芳園奶茶,鮮蝦雲吞面、碗仔翅(香港菜的名字都蠻奇怪的,還有煲仔飯)港式蛋撻。

澳門

澳門小吃大多中西結合,雙皮奶、豬扒包、水蟹粥、蝦籽撈面。

四川

提到美食肯定少不了四川,戚薇酷愛麻辣兔頭(怎麽可以吃兔兔,艾瑪,真香)、冰粉、蹄花、鹵肉鍋盔、樂山缽缽雞、紅糖糍粑。

重慶

重慶就壹個字“辣”火鍋、重慶小面、酸辣粉、烤腦花,都是超辣的食物。

陜西

在吃貨眼裏,陜西幾乎和面是畫等號的,臊子面、油潑面、羊肉泡饃、搟面皮、biangbiang面

新疆

在吃貨眼裏,新疆就是“酒池肉林”各種的各樣的肉,大盤雞、饢坑肉、羊蹄、黃肉烤面、面肺子+米腸子、炒米粉。

內蒙古

內蒙古的風情就是大口吃肉,大碗喝酒,用舌尖感受蒙古族的豪情,烤全羊、拔絲奶豆腐。

東北

我最喜歡的就是東北了,東北人性格都非常直接,美食也是特別多,鍋包肉、大醬、凍柿子(其實我更喜歡大凍梨)東北大拉皮

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