栗子是秋季必吃的堅果，營養非常豐富，而且比大多數堅果都便宜，飽滿的板栗肉帶著香甜，吃在口中有壹種糯糯的口感，搭配紅棗燕麥做成豆漿非常適合秋冬季節經常飲用。
做法：黃豆和燕麥加適量的水提前浸泡（現在豆漿都帶破壁功能，黃豆也可以不用提前浸泡），用刀在板栗上面豎切壹刀(將表皮切穿)，然後冷水下鍋，大火煮開後用中小火煮大約10分鐘。將煮熟的栗子去殼去掉外皮，和去核的紅棗、燕麥以及黃豆壹起入破壁機或豆漿機裏，加入清水至熱飲最低水位線，啟動豆漿功能，20分鐘左右就做好了，可根據自己口味在碗裏加糖！
香芋枸杞紅豆漿（香芋+枸杞+紅豆）
芋頭雖然長得醜，可是它非常的好吃，軟糯可口，芋頭含有大量的膳食纖維，是壹種澱粉類是蔬菜，也是壹種雜糧。芋頭與紅豆、枸杞混合打出來的豆漿，口感醇厚，有很好的滋養作用。
做法：將紅豆洗幹凈後在清水中浸泡1個小時，芋頭去皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸15分鐘，蒸熟待用；然後將紅豆、香芋和枸杞壹起放入豆漿機裏，添加清水至上下水位線之間，啟動豆漿模式，將打出的香芋枸杞紅豆漿過濾後，按個人口味趁熱添加適量冰糖調味即可。
核桃腰果豆漿（腰果+黃豆+小米+核桃仁+糯米）
秋天是吃堅果的好時候，在諸多堅果之中，腰果和核桃在市場上備受青睞，香氣四溢，還能補充身體所需營養。用腰果搭配核桃、紅棗、小米以及糯米做出來的豆漿也同樣很好喝，有堅果的香甜可口，營養更全面。
做法：核桃仁和腰果進烤箱170度烤五到八分鐘，然後和黃豆，糯米和洗幹凈的小米放入破壁機杯中；加入清水至熱飲最低水位線，啟動破壁機豆漿功能，程序結束會有提示音，大約20分鐘。腰果核桃豆漿就做好了，喝不慣原汁原味的可以放糖調味再喝！
三黑豆漿（黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生）
黑芝麻、黑豆、黑米，簡稱“三黑”，適當食用這些黑色谷物類的豆漿對身體是非常有益的。三者合壹打成豆漿口感香滑，加入核桃和花生，喝起來更香哦。
做法：準備好原料，黑豆和黑米可以提前浸泡2個小時，黑芝麻先下鍋小火幹炒至芝麻顏色變淺，香味飄出，核桃也放入鍋中炒出香味。把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁機內，加水到1000ml位置處，喜歡稠壹點的少加點水，按自己喜好，啟動豆漿功能即可（30分鐘），根據自己口味加入冰糖即可。
紅棗蓮子豆漿（紅棗+蓮子+黃豆+糯米）
做法：黃豆用水浸泡壹個小時，紅棗去掉棗核，糯米和蓮子等食材清洗幹凈，壹起放進豆漿機裏，添加清水至700毫升左右的水位線，啟動機器，選擇米糊模式，大概30分鐘後就可以了，將打出的紅棗蓮子豆漿過濾後，結束後喜歡甜的放適量綿白糖，不放糖棗味更濃重壹些。