學名:枳椇?阿克巴?林德勒。
英文名:turn棗
姓:鼠李科?鼠李科?
屬名:枳殼
學名:學名智魁。古今有許多別稱:蜜彎法、木蜜、木珊瑚、雞爪、鳳爪、木瓜、金鉤、梨棗、葫蘆、雞爪梨、臭枸杞等等。
落葉喬木,高達10米;嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸最初被短柔毛,然後脫落。葉片橢圓形至卵圓形,寬橢圓形或心形橢圓形,長8-16厘米,寬6-11厘米,頂端漸尖,基部圓形或心形,常不對稱,邊緣有鋸齒,表面無毛,背面沿脈或脈間有毛。模糊的聚傘花序是頂生和腋生的;花小,黃綠色,直徑約4.5毫米;花瓣扁圓形;花柱經常分叉到中間或深處。果柄肉質,扭曲,紅褐色;果實近球形,無毛,直徑約7毫米,灰棕色。6月開花8月結果-10。?果實的形狀像“萬”字,所以叫木瓜。
產於本省南部,為陽性樹種,生長在陽坡、山谷、溝渠、路旁,或栽培;分布於安徽、浙江、江西、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、陜西、四川、貴州、雲南等省,河南有栽培。
果柄含大量葡萄糖和蘋果酸鉀,霜後甘甜,可生吃或沖泡,俗稱“瓜棗”;果入藥,為涼利尿劑,可飲酒;“瓜棗酒”可以治風濕;木材硬度適中,紋理優美,用於建築、家具制作和工藝美術。
食療
1.清醒冷靜?枳椇含有大量的葡萄糖和有機酸,不僅能擴大人體的血容量,還能解除酒精中毒,因此具有醒酒安神的功效。
2.枳椇。含有大量的水、葡萄糖、有機鹽和脂類,能促進尿液排泄,加速腸道蠕動,所以能促進排便。
3.祛風通絡止痙?枳椇中含有大量的鈣和枳椇皂苷,具有中樞抑制作用,能抗驚厥和防止手足抽搐,可用於治療風濕、關節痛和麻木。
4.解渴,解除煩惱,補充營養?枳椇含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等。,能生津止渴,清熱除煩,補充人體營養,增強機體抗病能力。
5.降血壓?近年來發現,枳椇中含有麥草堿、B-哢啉、枳椇素C、D、G、H、鼠李堿等。,具有抗脂質過氧化和降血壓的作用。
保健食譜
1.朱智·唐菲?鮮枳椇120克,豬心豬肺1,紅蔗糖30克。將枳實洗凈,豬心和豬肺洗凈,切成小塊;將枳椇、豬心肺、紅蔗糖放入瓦罐中,加水?1000 ml,小火燉60分鐘,加入少許精鹽和味精即可食用。此菜具有解渴除煩的功效,可作為酒積嘔血患者的食療。
2.枳椇酒?幹枳椇2片,低度燒酒500毫升。先將枳椇洗凈,用刀切開,用蒸餾酒浸泡,密封,1周後啟封,每日飲用兩次,每次20毫升。該酒具有祛風勝濕的功效,適用於風濕性關節炎患者。
3.枳椇雞肝?幹枳椇子2片,黃雞肝1片。首先將枳椇磨成細粉備用;將雞肝洗凈,用刀切開,放在盤子裏,撒上枳椇粉,放入籠中蒸20分鐘後取出。該菜具有健脾消積的功效,可用於治療小兒疳積。
4.枳椇四莓湯?鮮枳椇4個,瓦4個10克,蛇莓10克。將以上三種食材用清水洗凈後,放入瓦罐中,加入適量的水,先用武火煮沸,再用小火燉20分鐘,濾出湯汁。此湯具有祛風通絡的功效,可用於治療肝風動、手足抽搐、腹痛、犬急、頭風等疾病。