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同裏古鎮美食同裏美食攻略

說起同裏古鎮,大家都會想到這裏的徽派建築,但我今天給大家介紹的不是這裏的美景,而是這裏的美食。其實這裏的美食比我們想象的豐富多了,有些美食簡直讓人無法抗拒。

2.面粉糕餅

桂花糕,綠豆糕,紅豆糕,芡實糕...這些蛋糕在很多地方都有,但是因為做法不同,這些好吃的蛋糕味道肯定是大不相同的。每次早餐,各種蛋糕都是剛蒸好的,軟糯有嚼勁,味道香甜,是每個同事的美味。

3、大肉饅頭

我最喜歡的是壹口夾肉的包子,簡直太好吃了。大肉包子以皮有嚼勁、餡大、味鮮、形美著稱,是同裏的傳統小吃。肉質細膩,壹口下去很美。

4.芡實粥

芡實粥歷史悠久。要知道芡實粥是古代的壹種藥膳,這種粥有健脾和胃的作用。最重要的是芡實的俗稱,是同裏水的八仙之壹。它有很高的營養價值。糯米加芡實加紅糖做成的粥,口感綿軟糯甜,是同裏人早餐桌上的紅人。

5.醬油餛飩

其實這是壹頓很普通的早餐,但不同的是,廚師的手藝和這粥的美味體驗是非常難得的。簡單的醬油原湯,肉少的小餛飩,撒上蔥花,雖然簡單,但是味道極好,充滿了小時候的味道。尤其是在寒冷的冬天,吃壹碗這樣的醬油餛飩,不僅暖身還暖心。

6、幹挑餛飩

“小餛飩吃湯,大餛飩幹”是現在年輕人最喜歡的吃法。素餛飩,肉餛飩,蝦餛飩,手工皮,餡料飽滿,壹口下去,滿滿的幸福感。

八月桂花開,現在正是桂花開的季節。在這個季節裏,同裏人民的智慧會鋪展開來。以下兩種美食都是用桂花做的。

7.桂花糖芋

芋頭口感綿軟,甜湯醬紅,散發著濃郁的桂花香。每到這個季節,同裏幾乎家家戶戶都會吃這個。

8、桂花雞頭米湯

如果妳問我的同事,他們最喜歡的早餐甜點是什麽,那壹定是桂花雞頭米湯。秋天新鮮的雞頭飯,配上桂花酒,甜甜的,暖暖的。

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