和其他江南水鄉壹樣,周莊也有自己獨特的水鄉美食。當然,三千蹄是壹定要吃的。如果玩得開心,不妨來壹桌3000人的家庭聚餐細細品味。水鄉的各種珍貴水產品,鱸魚、白蛤、銀魚、風味農家菜,也會讓妳大飽眼福。不要吃得太多。走在街上,各種小吃等著妳,萬三面、青團、三味湯圓、竹貝餅、萬三餅、熏青豆。
技巧
走在周莊大街上全是餐館,但有的人殺人更狠,有的人明碼標價。湖邊的船和酒店都是半船,那裏的淡水都保存在湖裏。
周莊鎮(景區內)的餐館價格都不便宜,人均65元左右。以三千蹄為例,壹個45-55元。如果想省錢,可以在周莊外解決。味道其實差不多。
萬桑蒂
只要走進周莊,首先看到的就是巷子兩邊賣壹萬三蹄子的小店。壹萬三千蹄的跡象比比皆是。只見店裏的櫃子裏擺滿了豬肘子,油光水滑,肉香可口。真的很難抗拒。據說古鎮上有幾百家小店,賣13000個蹄子,最繁華的地段有幾家蹄子店,甚至在方圓的吉米,每個店都說賣正宗的13000個蹄子。而且每個餐廳都有這道菜。
萬三面館
周莊只要是面館就有三面。湯汁混肉湯,鮮醇。有嚼勁,喝完清水沒有堿水的味道。三五塊萬蹄肉配皮帶肉,加上外國菜,別有風味。這也是周莊的主要早餐之壹。景區內外,10-15元/份。如果想性價比高,建議去景區外,價格相對便宜。
萬三高
周莊的特產萬三餅已有上百年的歷史。因為用料講究,品種多,片薄滑,入口即化。逢年過節,它的鄰居沈萬三很有錢,經常訂購大量糕點送人,招待親朋好友,後來被稱為“三千餅”。現在,這裏不僅有傳統的萬三餅、全福宮餅,還有芝麻餅、花生餅、核桃餅、玉帶餅、薄荷餅、椒鹽餅、松子餅、香餅、千層餅、步步餅等20多種糕點,根據季節的變化,滿足不同顧客的口味。在周莊,只要是賣糕點的小店都可以買,壹般10元/盒。有芝麻餅、花生餅、核桃餅、椒鹽餅、青餅等多種口味。
青團;甜綠飯團
周莊團校辦心場。青團作為壹種典型的江南糕點,口感爽滑清香,餡料有豆沙和菜餡。還有3.50元。新鮮的綠球味道更好。
支撐蛋糕
每年農歷二月初二,周莊人都會蒸腰餅。這種餅是用糯米、粳米、紅糖、堅果、松子、紅棗做成的,然後放在籠子裏蒸。又軟又好吃。因為蛋糕粉是黃色的,所以也叫黃色海綿蛋糕。按照當地的習俗,只有吃了托餅,才能勝任黃梅季節的割麥、育苗、挑擔等農活,腰也不酸。
阿波卡伊
周莊的外婆家的菜,其實就是腌莧菜。取其名不僅意味著周莊的老奶奶菜最擅長制作這種正宗的農家菜,而且在周莊“老奶奶茶”的傳統習俗中,老奶奶菜也是茶點中的精品。奶奶做的菜可以生吃,可以泡茶,可以炒菜,也可以做湯。另壹途徑