先煎後煎“先煎”是指延長中藥煎煮的時間，使藥物中的難溶性成分盡可能多地被煎出。壹般需要先煎的藥物先用武火煮沸再用文火煎熬10 20分鐘，有的需要更久，再用其他浸泡過的中藥煎熬。如礦物質、貝類和動物甲殼類，應先煎30分鐘，如磁鐵、石膏、石決明、珍珠母、芒硝、龍骨、牡蠣、生紫應時、生瓦楞板、龜板和龜甲。這些藥物不僅要先炒，而且要打碎，讓有效成分充分炒出來。另壹類是壹些毒性藥物，如生附子、生半夏、生附子、馬錢子等。這些藥物長期煎服可以降低毒性。
“夏後”是縮短中藥煎煮時間，減少長時間煎煮造成的有效成分損失，主要針對那些有效成分容易被破壞的中藥。壹般其他組藥文火煎制壹段時間後，再加入煎煮5 10分鐘。如薄荷、紫蘇葉、廣藿香、佩蘭、芥菜穗、香薷、菊花、木香、細辛、鉤藤、番瀉葉等。
包煎包煎是指將藥物包在原色棉布袋中煎服。具體來說:
輕佻中藥:壹些小而軟而輕的中藥，如菟絲子、葶藶子、地膚子、蛇床子、小茴香、河蟹等，煎煮時容易浮在水面，難以充分煎煮，也給藥汁過濾帶來困難。
有毛或雜質的中藥:枇杷葉背面密被褐色絨毛，石韋葉葉柄上有星狀毛，葉上有星狀鱗片。蠶沙中常夾有泥土、折斷的桑樹枝葉等。這類藥材如果不炒，很容易混進湯裏，服用後容易刺激咽喉和消化道。
有粘稠液體的中藥:白芨、神曲、炒豆豉等有粘稠液體的中藥，容易粘鍋，不易濾藥，易吸收殘渣造成有效成分流失，服藥時易使患者產生惡心感。
容易造成湯汁渾濁的中藥藥:壹般礦物質、貝類要先搗碎、炒熟，以增加其溶解性，如石膏、赭石等，但這些藥材加入湯劑中容易使湯汁渾濁，不利於服用。
溶化溶化是將膠質中藥加入熬制的藥液或清水中加熱溶化。目的是防止湯汁稠影響其他中藥有效成分的煎煮或舔鍋底，如阿膠、鹿角膠等。
需要指出的是，融與融是不同的。熔化是指當加熱到壹定溫度時，固體變成液體。熔化就是用水或其他液體熔化物質，不需要額外加熱。該溶出方法主要適用於雞血藤提取物、枇杷葉提取物、桑椹提取物等藥材和麥芽糖、蜂蜜等藥物。只要在藥物中加入適量的開水使其溶解或攪拌即可。另外，個別無機鹽，如芒硝、硫酸鈉、食鹽、硼砂等。，只需將壹定量的藥物放入盆或杯中，再加入更多溫水，用手或玻璃棒稍加攪拌即可均勻溶解。它們大多用於痔瘡、陰部疾病的坐盆，或皮膚、口腔等疾病的沖洗。
分開煎適用於貴重藥材，避免其有效成分與其他藥材吸附而造成的浪費。
代水煎湯代水煎湯適用於體積大、吸水量大的壹般藥物，如絲瓜絡、廚土、金錢草、糯米根等。先用水煎，煎出的藥汁去渣後再煎其他藥物。
文/武士敏