松子牛肚是哈爾濱的特色傳統菜肴，色澤紅潤，香氣撲鼻，入口爽口，易於咀嚼，特別爽口。
2.風味條
風味口條是哈爾濱具有百年歷史的名菜，也是正陽樓著名的美食之壹。這種美味的小吃聞起來很香，吃起來很特別。
3.老丁奉月餅
老丁奉是哈爾濱的老字號，專門做各種小吃。他的月餅最有代表性，吃起來又脆又好吃。
4.哈爾濱的熏雞
哈爾濱熏雞是東北的特色小吃。東北天氣比較冷，熏制的食物比較多。哈爾濱熏雞是最具代表性的特色之壹。
5.幹燥的腸子
幹香腸是哈爾濱的特產之壹，味道鮮美，存放時間長，食用方便，嚼起來更香。市面上常見的裕昌香腸，是用新鮮的豬瘦肉做的，流傳了幾個世紀。制作工藝精良，自然風幹，肉味濃郁，易於保存。
6、醬骨
醬骨是東北傳統名菜，根據主料的不同分為醬脊骨、醬排骨、醬棒骨。這些原料都有壹個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮，但是肉質不會變柴，不會死。醬骨是壹種非常美味的食物，醬香濃郁，肥而不膩，回味悠長。
7.大列巴
大連起源於俄國，現在已經成為哈爾濱的特色小吃。這種面包是圓形的，具有非常傳統的歐洲風味。新鮮出爐的烤肉，皮脆肉軟，味道香濃，好吃耐儲存，吃起來相當方便。
8、大臉拉皮
大油菜是東北傳統名吃。其原料主要有木薯澱粉、馬鈴薯澱粉、紅薯澱粉、豆類澱粉等。這種小吃不僅簡單，而且清爽開胃。
9.燒烤冷面
烤冷面也是哈爾濱非常受歡迎的小吃。把冷面放在抹了油的烤盤上，然後在面上打雞蛋，把面翻過來，沒有雞蛋的壹面刷上醬汁和調料。烤冷面吃起來酥脆可口，鹹味適中，吃起來會上癮。
10，哈爾濱香腸
哈爾濱香腸起源於東歐，這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。與普通香腸相比，哈爾濱香腸不僅不油膩，而且很有異國情調，因此很受消費者歡迎。