哈薩克族尊重老人。喝茶吃飯的時候，要先尊重老人。壹般吃飯時，習慣長輩先坐，其他人則繞著桌布彎腿或依次跪在氈子上。在吃的過程中，要把最好的肉給老人吃。哈薩克人熱情好客，真誠。對於那些來住在家裏的人，主人應該拿出最好的食物來招待。當非常尊貴的客人或多年不見的親戚到來時，除了宰羊，還要宰馬，用馬肉招待。開飯前，主人用壹個鍋提水，壹個臉盆讓客人洗手，然後在客人面前放壹盤羊頭、後腿、排骨肉。客人們必須先切下壹塊羊腮的肉，然後切下左耳，再把羊頭還給主人吃晚飯。吃完後，大家同時舉手摸臉，做“Bata(祈禱)”。如果客人中有男有女，壹般會分座位。
2.飲食習俗
日常食物主要是面食、牛肉、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、發酵乳等。通常，我喜歡把面粉做成“包爾沙克”(油果)、烤餅、油餅、面條、面湯、那仁、傑恩等。，或者把肉、酥油、牛奶、大米、面粉做成各種食品。飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶，尤其是馬奶，是由馬奶經發酵制成的高級飲料。茶在哈薩克族人的飲食中有著特殊的地位，主要是喝磚茶，其次是茯茶。如果茶裏加了牛奶，就叫奶茶。典型的食物大多來自畜牧業，比如:冬肉、馬奶、奶疙瘩等等。
3.婚姻習俗
哈薩克婚禮通常持續三天。第壹天，新郎領著伴郎和各種禮物去結婚，女方會去迎接。接受朋友、親戚和鄰居的祝賀。第二天休息壹天，第三天正式迎娶新娘。這壹天，調皮的伴娘會把新娘藏起來。這時，伴郎會騎在馬上，和伴娘們逗樂唱歌，然後進去接新娘。有時候，伴郎會從馬背上跳進蒙古包，在伴娘們的圍攻下跑出房門。跑不出去就會被嘲笑，羞於見人，給伴娘送禮物。[1]
4.節日
哈薩克族的主要節日有宰牲節、箕子和那吾熱孜(那吾箕子節)。在那吾熱孜節，家家戶戶都要喝用七種肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩、鹽和水熬成的“粥”。扔“巴爾沙克”和糖；跳“黑腳馬”(哈薩克族傳統舞蹈)迎接喜事，是哈薩克族的傳統習俗。/問題/542574882.html