1、習俗:
哈薩克族尊敬老人,喝茶吃飯要先敬老人,壹般在進餐時習慣長輩先坐,其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上,在用餐過程中,要把最好的肉讓給老人。
哈薩克族熱情好客,待人真誠,對登門投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待,十分尊貴的客人或多年未見的親人到來,除宰羊外,還需宰馬,以馬肉相待。
2、食俗:
日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等,平時喜歡把面粉做成包爾沙克(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁、傑恩特等,或將肉、酥油、牛奶、大米、面粉調制成各種食品。
3、婚俗:
哈薩克族的婚禮壹般要舉行三天,第壹天,新郎帶領伴郎還有各種賀禮前去娶親,女方會迎接招待他們,接受親朋好友、左鄰右舍的賀喜,第二天休息壹天,第三天正式娶新娘,在這壹天,調皮的伴娘會把新娘藏起來,這時伴郎要騎在馬上,與伴娘逗趣對歌,蠃了方能進門接新娘。
4、節慶 :
哈薩克族主要節日有古爾邦節、肉孜節和那吾熱孜節(納吾肉孜節),在那吾熱孜節裏家家戶戶都要喝用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩、鹽、水等七種物混合煮成的庫吉(稀粥),拋撒包爾沙克、糖跳黑足馬(哈薩克族傳統舞蹈)來迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。
哈薩克族歷史:
哈薩克族源比較復雜,壹般認為,主要是古代的烏孫、康居、阿蘭(奄蔡)人和原在中亞草原的塞種人、大月氏以及以後進入這個地區的匈奴、鮮卑、柔然、突厥、鐵勒、契丹、蒙古等各族人融合而形成的。
從13世紀初蒙古民族強大,到15世紀哈薩克王朝的建立,前述有關哈薩克族源的壹些部落和氏族加快了聯合的步伐,而哈薩克民族***同體的最終形成與歷史上的白帳汗國有著極為密切的關系。
13世紀初,成吉思汗西征,烏孫、克烈、乃蠻等部落也被迫西遷。蒙古帝國的金帳汗國、察哈臺汗國和窩闊臺汗國各有部分地區是哈薩克人的牧地,不久,由於領戶分封,造成了金帳汗國新的割據局面,在今哈薩克斯坦東部地區建立的白帳汗國於14世紀統壹了整個金帳汗國。