釣生魚是南陽壹帶的習俗。在新加坡和馬來西亞特別受歡迎。釣生魚又叫“釣生魚”、“生魚”。“撈魚”在馬來西亞農歷新年期間非常流行，應該算是馬來西亞(以及新加坡)華人慶祝新年的壹種獨特方式。其實“撈生魚”是壹道有吉祥寓意的菜，祈求來年好運發財。過去，馬來西亞的華人習慣在農歷大年初七聚集壹家人，舉行“撈魚”的儀式。但在過年前，市場已經推出了“撈魚”。而且“撈生魚”的活動可以持續到元宵節，也就是大年初五。“釣生魚”是以生魚條(或者可以和三文魚等壹起生吃的魚條。)，配以腌制的姜絲和各種顏色的蔬菜、水果絲，如青紅椒、芹菜、紅白蘿蔔、柚子肉等。“成堆”的菜絲預先排列在大盤子上，目的是為了色彩鮮艷誘人，再撒上白芝麻、花生、五香粉、胡椒粉。當家庭成員(或朋友、同事等。)圍在圓桌周圍的人都準備舉起筷子進行“釣魚”，他們全身都淋上了特制的調味汁(通常含有麥芽糖和酸橙汁等。).然後壹個人發出信號，大家開始用筷子夾起大圓盤子裏的各種材料。他們壹邊這麽做，壹邊用粵語說:“把他們抓起來！接電話。(釣幸福)捕風捉影壹年比壹年好！生魚菜裏的料越高，來年賺的就越多，新的壹年就更容易實現願望。當然也有很多人會說各種拜年的話，比如壹帆風順，壹帆風順。而且，並不是所有人都會說粵語。除了大人，小孩子也喜歡釣魚的熱鬧氣氛。所以，孩子可以站在椅子上，和大人壹起謀生。關於“撈魚”的來源，其實眾說紛紜。”釣生魚”在馬來西亞被歸類為粵菜，但好像廣東人過年都不吃生魚。其中比較可信的說法是:“人之日，古人以七種菜作為七日的象征。五彩湯起源於六朝，也是今天五彩魚的起源。吃完七種蔬菜做的菜，就意味著春節結束了。從大年初八開始，每個人都要踏踏實實地生活。而這些菜裏有7個其實是各種用心良苦的蔬菜。這七道菜各有招牌，諧音。芹菜勤快。吃蒜就算。吃魚的話，每年都會有盈余。這道菜起到了祝福和幸福的作用。在新加坡，購買捕魚的原材料是非常有利可圖的。壹份生魚可以買幾千新加坡元。
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