1、萬艷同杯
出自《紅樓夢》遊幻境指迷十二釵飲仙醪曲演紅樓夢——寶玉因聞得此酒清香甘冽，異乎尋常，又不禁相問。警幻道：“此酒乃以百花之蕊，萬木之汁，加以麟髓之醅，鳳乳之曲釀成，因名為“萬艷同杯”。寶玉稱賞不叠。
莫怪我窺伺仙境美食，實在是這原料新奇非常，難免讓人食指大動。最奇就在以麟髓鳳乳釀酒。鳳乳還好理解，咱們凡間不也有奶酒的麽？只是麟髓釀酒不知為何物。
我呼過牛骨髓，口感像南豆腐，但有韌勁，軟軟糯糯的，沒什麽味道。用這種東西釀出酒來大概也是糊糊壹樣的東西吧？
再看這酒，以百花之蕊，萬木之汁調成，不正是蜂蜜果蔬雞尾酒？可見仙界不過也就比我等肉體凡胎金貴壹點點罷了。可惜咱們是吃不上真正的了，自己胡亂調制壹杯解解饞吧。
2、豆腐皮包子
出自《紅樓夢》比通靈金鶯微露意，探寶釵黛玉半含酸——因又問晴雯道：“今兒我在那府裏吃早飯，有壹碟子豆腐皮的包子，我想著妳愛吃，和珍大奶奶說了，只說我留著晚上吃，叫人送過來，妳可吃了？”
3、醬牛肉
出自《水滸傳》吳學究說三阮撞籌公孫勝應七星聚義——吳用去勸說三阮入夥劫生辰綱時，與阮氏三兄弟在石碣村相聚，四個坐定，叫酒保打壹桶酒來。
店小二把四只大盞子擺開，鋪下四雙箸，放了四盤菜蔬，打壹桶酒，放在桌子上。阮小二道：“有甚麽下口？”小二哥道：“新宰得壹頭黃牛，花糕也似好牛肉。”
阮小二道：“大塊切十斤來。”吃到天色漸晚，吳用取出壹兩銀子付與阮小七，就問主人家沽了壹甕酒，借個大甕買了二十斤醬牛肉，壹對大雞。
4、果子宴
出自《西遊記》靈根育源流出，心性修持大道生——次日，眾猴去采仙桃，摘異果，刨山藥，芝蘭香蕙，瑤草奇花，般般件件，整整齊齊，擺開石凳，排列仙酒仙肴。
但見那：金丸珠彈，紅綻黃肥。金丸珠彈臘櫻桃，色真甘美。紅綻黃肥熟梅子，味果香酸。鮮龍眼，肉甜皮薄。火荔枝，核小囊紅。
5、青梅酒
出自《三國演義》曹操煮酒論英雄，關公賺城斬車胄——隨至小亭，已設樽俎：盤置青梅，壹樽煮酒。二人對坐，開懷暢飲。