四川有什麽好吃的？

1.擔擔面擔擔面是成都和四川自貢的特色小吃，中國十大名面之壹。因為這種面條最初是由街頭小販出售的，所以取名為擔擔面。擔擔面面條細膩爽滑，肉汁香脆可口。它是許多外國遊客來到四川最想品嘗的食物。二、鐘水餃鐘水餃是四川成都的傳統小吃，始創於光緒十九年(1893)。鐘馗子之所以好吃，跟它的選材和調味有很大關系。紅油，由紅辣椒面和植物油精制而成，配以醬油等當地特有的調料，具有皮薄、調味精、餡嫩、味鮮的特點。早在2016，鐘水餃就被授予“四川黃金旅遊小吃”稱號。餛飩就是我們說的餛飩，但是四川人叫的不壹樣。龍餛飩是成都小吃的代表之壹，也是中華人民共和國(中國)國內貿易部授予的“中華老字號”。吉姬伯波是四川著名的傳統小吃，起源於樂山，自清代以來已有數百年的歷史。碗碗是壹種陶罐。雞肉串在精心準備的汁液中烹制，然後在碗裏漂洗。這叫慈善雞。它看起來有點像我們吃的東西，但我們需要更加註意。五、川北涼粉川北涼粉原本是四川的壹種民間小吃。因其麻辣、醇香、美味、爽口的特點，壹直深受川北大漢的喜愛，流傳至今。如今，川北涼粉是四川著名商標，還享有“中華老字號”、“中國名小吃”等稱號。6.酸辣肥腸粉是川西的特色小吃，酸辣肥腸粉是四川酸辣肥腸粉的代表品牌。其實全國各地都有賣酸辣粉的店，但是他們的原料配方和四川的還是有很大差距的，所以口感和味道自然是沒法比的。七、瀘州巴荒瀘州巴荒是四川瀘州人非常喜歡的傳統小吃之壹，是人們在重大傳統節日必吃的美食。巴荒由糯米、紅糖、姜葉和其他配料通過傳統工藝制成。吃起來軟軟的，甜甜的，香香的。八、宜賓燃面宜賓燃面是四川宜賓的傳統名吃之壹。因為這種面點燃後會立即燃燒，所以得名燃面。宜賓燃面在宜賓的大街小巷隨處可見，尤其是每天早上，很多店鋪都在排隊吃燃面。九、串串香串串香起源於四川成都，現為四川名吃。串串香是四川最受歡迎的食物。各種食材串在竹簽上然後火鍋涮，不管是菜還是肉。十、賴湯圓賴湯圓是四川成都的傳統小吃。它始建於1894年，距今已有100多年的歷史。它是成都最有名的小吃。雖然看起來和我們平時吃的餃子差不多，但是味道卻大不相同。賴湯圓細膩柔軟，皮薄餡多，軟糯香甜，好吃不膩。而且，賴湯圓做飯不會把湯攪渾，吃飯也不會粘筷子、粘牙齒。Xi。傷心涼粉傷心涼粉是壹種著名的客家小吃，由大豆和豌豆制成。吃的時候拌上紅油、辣椒油、蔥花等十幾種調料，吃起來又滑又辣。葉巴爾葉巴爾是四川的壹種特色傳統小吃，是川西、川南地區每年清明節、春節必吃的傳統食品。葉兒巴是以糯米面包為餡，以四川特有的大葉仙茅葉為葉，用蒸籠蒸成的。葉巴爾，剛出鍋，潔白如玉，清香可口。