日本小吃
日本是壹個小吃大國,這裏各種小吃、糖果應有盡有,讓人應接不暇。其中最著名的是日本的“芝士蛋糕”,口感綿軟,入口即化,芝士味十足,讓人回味無窮。制造方法如下:
1.準備材料:低筋面粉100g,細砂糖60g,蛋黃3個,蛋清3個,檸檬汁1小勺,奶油50g,奶酪100g。
2.低筋面粉過篩備用。將奶油和奶酪放入碗中,在水中加熱直到融化,攪拌均勻,然後從火上移開。
3.將蛋黃和細砂糖混合,攪拌均勻,然後加入檸檬汁和面粉,攪拌均勻,再加入融化的奶油和奶酪,攪拌均勻。
4.打發蛋清至變硬起泡,分三次加入蛋黃糊中,通過切拌攪拌均勻。
5.將面糊倒入模具,放入預熱好的烤箱,170度烤25分鐘。
6.烤好後拿出來晾涼再吃。
美國小吃
美國是壹個多元文化的國家,這裏的小吃也各有特色。其中最著名的是美國的“爆米花”,在電影院很受歡迎。制造方法如下:
1.準備材料:玉米粒100g,黃油50g,鹽適量。
2.將黃油放入鍋中,加熱融化,然後加入玉米粒,蓋上鍋蓋,慢慢翻炒。
3.當爆米花開始爆開時,打開蓋子並搖動罐子,直到所有的爆米花都爆開。
4.關火後加入適量鹽,攪拌均勻即可食用。
韓國小吃
韓國的小吃以辣為主,最著名的是“辣白菜”,這是壹種傳統的韓國泡菜,味道麻辣爽口,非常開胃。制造方法如下:
1.準備材料:大白菜1,辣椒面100g,蔥、姜、蒜各適量,鹽30g,糖30g,魚露30g。
2.大白菜洗凈,切成小塊,加鹽,攪拌均勻,腌制30分鐘。
3.將蔥、姜、蒜切碎,加入辣椒面、糖、魚露中,攪拌均勻備用。
4.酸菜洗凈,瀝幹水分,放入調料中攪拌均勻。
5.將準備好的辣白菜放入密封的容器中,在陰涼處放置1-2天即可食用。
法國小吃
法國是美食之國,這裏的小吃也很有特色。其中最著名的是“蛋白杏仁餅幹”(macaroon),這是壹種小巧精致的甜點,顏色多樣,味道豐富。制造方法如下:
1.準備材料:杏仁粉100g,糖粉100g,蛋清2個,食用色素適量,奶油50g。
2.杏仁粉和糖粉過篩備用。將蛋白打至堅硬起泡,分三次加入杏仁粉和糖粉中,通過切拌攪拌均勻。
3.將面糊分成幾份,加入不同的食用色素,攪拌均勻。
4.將面糊裝入紙袋,擠出壹個小圓面團,放在烤盤上靜置20分鐘。
5.烤箱預熱至150度,烤盤放入烤箱烤15分鐘。
6.烤好後取出。冷卻後,將奶油塗在蛋白杏仁餅幹上,即可食用。
結局
以上是我給大家介紹的幾種國外小吃,每壹種都有不同的風味和特色,極大的滿足了我們的味蕾。希望大家可以嘗試制作這些美食,感受不同文化的魅力。