在八條腿的兔子中為了紀念我因為追逐兔子而丟掉性命的獵狗我為獵狗刻了壹塊墓碑。
事情是這樣的，我追蹤壹只兔子，已經整整兩天了。這只兔子跑得比什麽都快，我馬不停蹄地追了兩天，怎麽也追不上它。我忠實的獵狗比安卡緊緊跟在它身後。我始終沒有機會向那只兔子開槍，因為距離太遠了。
再大的世面我也見過，唯獨在這兒，我已經不太相信自己的五官了。第三天，要不是我的狗兒有非凡的天才，我也休想把它逮住。我們好不容易趕上它，我壹槍把它打死了。獵狗並沒有像往常那樣把獵物給我銜過來，我忙跳下馬，跑過去看。
想象壹下吧，我看到打死的野兔時有多麽驚詫。這只兔子除了肚子下長著普通的四條腿之外，脊背上還長著另外的四條腿。底下的腿跑累了，它就像個俯泳、仰泳都能掌握自如的遊泳健兒那樣，來個鷂子翻身，把肚皮朝天，用另外的四條腿繼續跑。怪不得我總也追不上它。
八條腿的兔子雖然追著了，但不幸的是我忠實的獵狗比安卡卻因為狂奔了三天兩夜，累得壹頭栽倒在地上，不到壹個小時就咽氣了。當時它的眼睛布滿憂傷，失神地凝視著我。它竭力擡起前爪，似乎想要和我永別，最後它猛然抽搐壹下，靈魂進了天國。
我傷心得淚水盈眶。為了紀念我心愛的狗，我原本打算把它制作成標本，後來我決定用它的皮做壹件打獵穿的短外套，這樣我可以把它的壹部分和我貼得緊緊的，我們又可以像從前壹樣去打獵了。
八條腿的兔子主要概括內容及寓意：
有壹次，明希豪森出去打獵，明希豪森追蹤壹只兔子，它追了兩天，壹直到第三天，這只兔子終於入了明希豪森的射程，明希豪森跑到兔子跟前看了壹番，底下有4條腿，背上也有4條腿，它打個滾，以同樣快的速度接著跑，所以兔子不會累。
這些能鼓舞我們不斷前進和努力創造，有時候，幻想也是壹件美妙的事情。從明希豪森身上，我想，我們也可以學到他勇敢、善良、聰明、熱愛生活和熱愛大自然的精神。