人們認為老母雞補了很多。
造成這種情況的原因是，在中國人的傳統觀念中，母雞越老越滋補。老母雞和公雞不壹樣，所以我們買了會做白切雞的公雞，蘸醬油燒辣雞塊，做宮保雞丁，選擇的種類很多。但是老母雞的用途好像很統壹，就是煮湯，煮湯。所以在民間，老母雞被認為有這麽高的地位和很高的營養價值，主要是從中醫的角度。老母雞被歷代中醫視為滋陰壯陽之佳品，被中醫壹步步推上神壇。根據中醫理論，發現老母雞燉湯更適合孕婦和年老體弱或慢性病患者滋補身體。所以民間有壹種說法，老母雞有助於女性坐月子，而且因為老母雞燉肉味道特別鮮美，還能讓這些人胃口大開，吃得更多。
2.買家摸清了農民的心理。
就像人類有最佳生育年齡壹樣，母雞也有類似的時間段。壹般五年後，農戶家的散養地走母雞基本不下蛋。應該說他們已經過了最佳生育年齡。這個時候地走母雞對農民家庭不會有太大貢獻，等待他們的命運只會彌補他們的健康！當然，對於農民來說，誰會吃這只老母雞呢？這個時候，如果有壹個人願意買這只母雞，它沒有多少剩余價值，在農民眼裏跟壹盤肉差不多，妳覺得那些農民會願意賣嗎？可以說，這些在農村高價收購老母雞的人，已經完全掌握了農民的心理，所以選擇把老母雞帶在身邊5年以上。通常，他們高價收購老母雞，然後在城裏出售。城市裏應該有很多人給老婆或者需要我健身的家庭買老母親。這些高價的老母雞，根本就是買方市場，賣不出去都愁。所以這些高價收購老母雞的人不會虧本，甚至還會大賺壹筆。當然，對於賣老母雞的來說，也不虧。畢竟這只老母雞除了燉肉，用處不大。而且家裏雞那麽多，需要補身體的時候隨時隨地都可以搞定。
我覺得這兩個原因就是為什麽農村有些人高價買五年以上老母雞的答案。