1、整地挖溝與施足底肥，整地挖溝。
12月份之前，平整土地，按確定的行向和行距，挖栽植溝，溝寬80～100厘米，溝深60～80厘米。挖溝時應註意將表土與心土分開堆放。施足底肥，每畝施腐熟有機肥3000～4000公斤，磷肥100公斤。底肥 施與栽植溝內，分兩層施，土肥結合，心土填於底層，表土填於畦面。
2、栽植適期
在3月上中旬即氣溫回升至葡萄萌芽前半個月為栽植適期。
行株距，長勢中庸的品種宜采用雙十字V形架，行距2.5米，株距1.2～1.5米，每畝栽170～250株。長勢旺盛的品種宜采用棚架，行距3米，株距1～1.5米，每畝栽150～220株。
3、栽植方法 按照確定的行株距挖淺穴，將苗木垂直放入穴內，使根系在穴內完全伸展，均勻分布。培土時，先將壹半土培在根系上，然後將苗木輕輕往上提，使土壤充分進入根系間，再將剩余土培上，踩緊踏實，澆透水。
4、栽培架式
單籬架呈南北走向，壹行葡萄壹道籬架。籬架高度為1.6～2米，架上拉4道鐵絲，每道鐵絲相距0.5米。第壹道鐵絲應距地面0.6～0.8米，這樣可以減輕該道鐵絲上葉片、果實的感病程度。
棚架棚面與地面平行，柱桿之間相距4米左右，在離地面1.8米左右處，縱橫按邊長為40 厘米布鐵絲網格。周邊的柱桿應向外傾 斜30°左右，並用鐵絲固定。
雙十字V型架上橫梁100～110厘米，紮 在離地面160厘米處的柱桿上，下橫梁60～65厘米，紮在離地面110厘米處的柱桿上，在兩道橫梁離邊5厘米處打壹小孔中，從孔中穿過各拉壹道鐵絲；在離地面80厘米處柱桿兩邊拉兩道底層鐵絲，形成雙十字六道鐵絲的架式。
擴展資料
葡萄優良品種較多，適合東北栽培的鮮食品種有巨峰、滕念、京秀、美人指、紅寶石、蜜汁、陜西的戶太8號、新疆吐魯番的提子等。
葡萄栽植在通風、向陽、排水良好的肥沃地塊。我國北方多采用春季栽植，壹般 在4月中下旬即可進行田間定植。定植前用利刀將嫁接口外面的包紮物除幹凈（嫁接苗成活後要及時抹除嫁接口下部砧木上萌發的砧梢，以確保品種純度和長勢），所栽苗木埋土致根頸處並澆足定植水，再埋細土將苗木埋壹小土堆保濕防幹，使其提早發芽。
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