老趙和老李是多年的“酒友”，兩個人沒別的愛好，就喜歡每天晚上吃飯的時候，喝2兩。沒想到這壹喝，就是30多年。
不過，老趙喝酒不講究，空腹喝、早上喝，甚至有時半夜醒了也喝。
老李則不壹樣，講究喝酒前吃點菜，喝酒後吃點時令水果，補充營養。還總是勸老趙說：妳喝完酒吃點西瓜、葡萄什麽的，對身體好，別光顧著喝酒。
因為老李喝酒講究方法，有次得了壹瓶好酒，沒忍住喝了大半瓶，第二天也依舊精神。
而老趙，因為喝酒不講究什麽方法，總是醉酒，身體也沒有老李的好。
壹、飲白酒，最好配“1菜2果”，無論貧富，安康順利過夏季
1種菜
糖醋裏脊：富含大量的糖分和醋酸。
喝酒的時候，吃壹些糖醋裏脊，糖對肝有保護作用，醋富含有機酸，能幫助消化。而裏脊屬於肉類，喝酒前吃壹些“墊墊”，喝酒的時候身體會舒服很多。老人也常說，喝酒前吃點甜食，不容易醉。
其實，不只是糖醋裏脊、糖醋魚、糖醋藕片等，都很合適做下酒菜。
要註意的是，不要用鹹魚、臘肉、香腸下酒。
2種水果
葡萄：葡萄是喝酒時佐酒的最佳水果。
它富含酒石酸，能和白酒裏面的酒精相互作用，生成酯類物質，不僅能提升喝酒時的入口感，還有壹定的解酒作用。如果在喝酒前吃壹些葡萄，還能幫助人減緩醉酒的速度及醉酒後的惡心感。
所以，喝酒前、喝酒後都可以吃壹些葡萄。
西瓜：西瓜水分、糖分含量都很足，喝酒的時候吃壹些，可以結合酒精更快地排出體內，減少酒精在體內停留、吸收的時間。
它們是夏天喝酒時的不二伴侶。
二、夏季飲酒，註意不喝香精酒
1、香精酒
香精酒又叫“酒精酒”。
由水、食用酒精、食用香精勾調而成，往往價格低廉，喝完之後也容易頭痛、嗓子痛。
其實，偶爾喝壹次香精酒，危害倒也不是太大，只是身體不舒服壹陣子就過去了。但是如果長期都飲用這種酒，就會對身體形成慢性損傷，甚至損害血管，造成三高。
所以，壹定要註意區分。
2、喝純糧酒——君中元私藏酒
“酒是糧食精，越喝越年輕”，僅限糧食酒。
君中元私藏酒，產自茅臺鎮，五年坤沙，香氣濃郁、入口醇厚綿長，回味甘香，真正做到“口杯留香”，是純糧好酒中的佼佼者。
傳統工藝釀造，富含“超氧化物歧化酶”、“金屬硫蛋白”等微量元素，蒸餾時溫度達到了40 以上，酸度高，被稱為“激情又 健康 ”的壹種酒。
經常喝，不僅不會上頭、頭痛，甚至對人體還有很大的好處。甚至有調查發現，適度喝純糧酒的人，睡眠、性情、精神等，都較不喝酒的人要好很多。
3、3個方法，教妳辨別好酒
1、看執行編號：香精酒執行編號：GB/T20821-2007。每壹種類型的酒都有屬於自己的“身份號”，買酒的時候，我們可以通過這個來避開香精酒。
2、看配料：純糧食酒的配料只有水、糧食，但凡配料裏出現其它成分，就不是純糧食酒。
3、醬香酒：醬香型白酒是唯壹壹種不被允許加香精的酒，可以說，只要是醬香酒，就壹定是純糧酒。