1，皮蛋
皮蛋是中國的傳統食品。在很多吃貨眼裏，它是壹種非常美味的食物，有很好的價值。每次喝酒都要來壹盤加辣椒的皮蛋當開胃菜。
但在外國人眼裏，就是壹個難以下咽的臭雞蛋。就連站在食物鏈頂端的貝先生，在國內嘗過皮蛋之後，臉上也露出痛苦的表情。國外某網站直接將皮蛋評為世界上最恐怖的食物，甚至稱之為1000年的蛋。
而且皮蛋看起來像壞雞蛋，黑色的散發出壹股異味。有些人聞到這種味道就想吐，導致很多外國人對這種美食產生誤解。
2.臭豆腐
眾所周知，臭豆腐聞起來很臭，但吃起來很好吃。中國最有名的臭豆腐是長沙臭豆腐。但是對於外國人來說，這又是壹件可怕的事情。壹些外國人曾經舉辦過吃臭豆腐的比賽。不出所料，很多老外吃完直接嘔吐，還有人說聞了聞不出別的味道。
3.油炸蠶蛹
蠶蛹作為壹種民間少數民族食品，壹般用於烘焙或油炸。雖然很多人第壹次吃都不敢吃，但只要克服了心理上的恐懼，吃了之後就會對它的味道印象深刻。
蠶蛹口感酥脆，營養價值好。但是在外國人眼裏，吃這種蠶蛹完全不合理。他們看到了就要遠離，所以他們可能會壹輩子懷念這種美味。
4.豬腦花
被殺肯定超出外國人的想象。中國勤勞智慧的人民充分發揮了他們強大的烹飪能力，把豬腦變成了壹種非常美味的食物，並發展出了多種方法。其中代表的烤腦花和拍腦花，味道像豆腐。
但是外國人覺得它看起來很惡心，主要是這道菜的顏值太重了。單看外表的話，簡直反人類，壹看到豬腦花就能想到自己的大腦。怎麽才能得到呢？所以很多外國人對這種美食非常抵觸。當然，中國很多人自己也接受不了豬腦。
5.毛茸茸的雞蛋
毛蛋的恐怖不在於它的味道，而在於所謂的毛蛋，其實就是剛長出毛的雞。因為還沒有孵化成功，無法破殼而出，當地人就把它煮了吃。
打開蛋殼後，不僅可以看到雞的樣子，上面還有毛發和血跡。外國人看到這種食物，馬上就被嚇到了，不敢嘗。甚至國內大部分人看到毛蛋後都說“不敢吃”。