壹個吃中餐的外國人和壹個外國網友回答:“中餐永遠是話題。妳經常能聽到哪家餐館能吃到好吃的中國菜。很多時候,我們會被這樣的食物震撼到。其實只是中餐的壹小部分。”壹位外國網友說:“在美國談論中餐,真的會引起大家的積極反應。中餐在美國已經很受歡迎了,但是我們很多人不知道這些中餐是美國中餐,這是很不好的。我們想吃壹些正宗的中國菜。”
我們在國外的中餐館肯定會點兩個喜歡的菜,宮保雞丁和陳皮雞丁。那我就點炒面和餃子。我來中國後,覺得中國炒面油太多了。來到中國後,我開始吃很多中國菜。感覺特別好吃:水煮魚,西紅柿炒雞蛋,紅燒茄子,宮爆雞丁。實際上,我認為中國菜真的很好吃,但是很多菜有點太油了。我覺得跟餐廳的水平有關系。最近喜歡吃紅燒魚和紅燒雞塊。剛學會用手機點外賣。我真的很開心。我仍然喜歡中國菜。我聽壹個人跟我說外國人吃飯都是用刀叉,刀叉是武器,說明用刀叉吃飯的人還是比較野的。我覺得這個想法很有意思,可以作為我畢業論文的素材。其實我覺得用筷子吃飯的人很聰明,因為我會用筷子。
那些認為吃中餐的外國人會像吃戟的精神壹樣爆衣服的人,也是因為這個原因,可憐的外國人沒有吃過好東西。和以前認為外國人不喝中國茶就會便秘而死的清朝人有什麽區別?中國菜很棒。但是對於食品這種東西,並沒有統壹的標準。妳的砒霜是妳的蜂蜜。如果妳選擇中國八大菜系中的壹個作為中餐的代表,其他七個都會說不認同食材不同。這不是和關公打秦瓊壹樣嗎?廚師水平的影響遠大於菜系的影響。更何況人類在判斷食物的時候,會受到自身經歷的影響。“家鄉菜”情結普遍存在。因為愛吃中餐,所以覺得中餐碾壓其他菜系,或者說因為國外評選的名店沒有中餐,所以覺得中餐低人壹等。都是狹隘的表現。美食無國界。吃貨就吃遍天下。