妳知道大學周邊餐飲生意的利弊嗎？以下是我精心整理的大學周邊餐飲生意的優缺點，希望對大家有所幫助。
優勢:
1.大學周邊的餐廳直接面向成千上萬的學生，客戶群很大。
2.大學生是壹個喜歡並敢於嘗試新事物的群體，所以如果他們在商業上做得好，他們會很受歡迎。
3.學生群體相對集中。相比其他地方，在學校周邊做廣告成本低，見效快。而且如果和學生建立了關系，學生之間的提升也更容易。
4.學生班級聚會、生日聚會等經常性的群體活動，消費潛力很大。
缺點:
1.學生除了周末白天上課，晚上才有時間出去吃飯。
2.學校有壹年的長假，會有兩三個月的空檔。
3.大學城周邊的房租比較貴。
4.大學生也會喜新厭舊，客戶不穩定。
5.大學城離蔬菜批發市場較遠，買菜成本增加。蘇州可以通過蔡慧商城購買來降低成本。
整體來看，大學周邊的餐飲生意良莠不齊。從網商數據來看，很多大學生畢業後選擇在學校旁邊做起餐飲生意。例如，河南工業大學的李和他的室友在學校旁邊開了壹家餐廳，月收入為5萬元，山東理工大學時光咖啡的創始人王在三年內開了五家分店。
大學周圍都是商機，如何把握和實現才是根本問題。妳怎麽看待大學周邊的餐飲生意？大家說說吧。
拓展內容:三個適合大學生創業的餐飲項目。
校園奶茶店
現在，泡泡茶是年輕人最喜歡的休閑飲品。目前大部分的茶店都是以賣的形式經營的小店。店鋪規模雖小，但市場規模驚人。投資分析:奶茶店具有投資少、見效快、收益穩定、風險低、無技術難度的特點。校園奶茶店的門面壹般是10到15平米，月租2000 ~ 5000元左右。開店需要的設備只有冰櫃、封口機、凈水器、沙冰機。人員配備只要雇壹個營業員就可以全程操作，奶茶的原料也比較簡單。壹杯奶茶的成本約為1元，價格約為3至5元/杯，利潤率相當高。投資的回報期壹般為6至12個月。
(醇香奶茶)
糖果店
在崇尚休閑的時代，甜品店是壹個有上升趨勢的行業。甜品店的環境優雅悠閑，能充分緩解現代人緊張忙碌的神經。甜品是清淡簡單的甜品，特點是老少皆宜，清爽可口。就選址而言，只要人多，最好選址在大型市場、商業區、電影院、工業區宿舍群、寫字樓等附近。做甜品的時候，要堅持“缺而不濫”的原則，不要庫存量大。賣完之後，適當煮壹下，保持成品新鮮，因為甜品最好避免隔夜。不同的甜品，不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是，除了甜味，還有各種口味，比如糖水配什錦水果、橘子片、杏仁或豆腐花配紅糖，做出“甜”的特色。15平米的甜品店，壹個月能盈利4500 ~ 7000元。
(水果撈甜品)
梁音
去年的香港遊讓任人迷上了那裏的許留山。今年大學生也可以開店，投資壹家鮮榨果汁店，賣鮮榨果汁。雖然在許留山沒有什麽獨特的技術，但據了解，這種店鋪投資小，操作簡單，收益也不錯。在四通八達的辦公樓附近開店。
(鮮榨果汁)
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