板栗是該縣的主要特產之壹。主產區為宣化、豐甸、李三、芳畈，年產量500多萬公斤。其中板栗重鎮宣化店年產300多萬斤，全縣板栗第壹村張盾村年產30多萬斤。2002年春，大悟縣被國家林業局授予“中國板栗之鄉”。
花生
花生俗稱“長壽果”、“落花生”，是大悟縣的主要油料作物，種植歷史悠久，種植面積廣，總產量和單位面積產量均居湖北省首位。
大武綠茶
大悟地處山區，氣候濕潤，溫差大，多為酸性或微酸性砂壤土，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件，因此縣內盛產綠茶。
1983後，大悟縣茶葉生產發展迅速，形成了“有山必有茶，無山必種茶”的生產格局，產量和質量都有了很大提高。基本形成了三大茶葉生產基地，即東部的“大武壽梅”，西北的“雙橋毛尖”，南部的“金谷樓號”。據統計，20年來，全縣有13個茶場被評為省部級名茶場，17個茶葉品牌44次獲得省級以上優質茶葉金獎。其中，獲獎次數最多的品牌分別是大武首美65，438+065，438+0次，金谷魯浩和雙橋毛尖各9次。
燉葫蘆
燉葫蘆是該縣特有的傳統民間風味菜肴。
八珍米飯
八寶飯是縣城的名菜，每逢大宴必不可少。它以優質糯米、糖、紅棗、豬肉、芝麻、綠豆、花生、五香粉等八種原料蒸制而成，故稱“八寶飯”。
米酒
在大悟縣，全國各地都有釀造糧食白酒的習慣。農民使用大麥、大米和高粱。紅薯等原料，配以自制酒曲，發酵蒸熟。生產的糧食白酒大部分供個人消費，也有部分是專門出售或換糧的。在自制的糧食白酒中，古耜和劉記米酒是最有名的。
珍珠花
珍珠花，又名過路黃，據清《孝感縣誌》記載，此菜“長於山中，成樹，開白花。花未開時，采之如珠。”
珍珠花富含維生素、鉀、鈣、磷、鐵等人體所需的礦物質營養。具有和脾健胃、清熱明目、降血壓、利尿解毒的作用，特別適合高血壓、肥胖人群食用。
玉皇裏
黃愚李，原名“黃愚李”，主產於芳畈地區，是傳統名貴水果。元代王鎮《農書》載:“禦黃梅形大、肉厚、核小、味甜、美。曾被嘉靖皇帝奉為貢品，於是“皇家黃梅”改名為“玉皇梅”，也有人稱之為“嘉靖果”。
烏桕樹
烏桕又名子木，俗稱油子，是我國特有的木本油料植物，大悟縣是烏桕的故鄉。1987，在大悟縣第十屆人大常委會第十五次會議上，烏桕被命名為大悟縣樹。縣內烏桕種類繁多，主要品種有葡萄、雞爪、銅錘、豬油、燈罩等，廣泛分布於各鄉鎮，特別是新城、豐店、夏店、彭店、古耜、城關等地。目前，全縣新老烏桕約400萬株，年產烏桕籽500萬公斤，居全國縣級之首。種子的用途更為廣泛，是國防、化工、紡織、機械、醫藥等工業生產不可缺少的原料。日本專家稱贊烏桕是“綠色原子彈”。