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大米飯蒸的太多剩下的怎麽辦

米飯煮太多吃不完怎麽辦?倒掉太浪費,用這招,常溫放壹夜也能吃

米飯可能是我們生活中最為常見的主食了,特別是北方城市。幾乎北方的主要主食都是米飯,米飯無論是就著湯菜還是炒菜都是非常搭配的。但是米飯要是煮多了,吃不了妳知道該如何做嗎?

有些家庭可能中食物比較挑剔,吃的東西必須都是壹手新鮮東西。如果米飯煮多了吃不了就會直接倒掉實在是太浪費了。其實剩下的米飯有很多用處不壹定非常浪費掉。壹般情況下,如果米飯要想隔夜保存,但又不冰箱,常溫的情況下,只需要用上這招,隔夜也能吃,秘訣就是必須得把米飯中的水分蒸發幹凈,也就是說吃不了的剩飯先不要著急蓋蓋子,等到米飯中的水分蒸發差不多了在用蓋子放壹宿完全沒有任何問題。第二天我們依然可以用這個米進行煮粥或者在蒸壹下。但是如果妳想用剩下的飯做炒飯的話,那我還是建議妳放在冰箱裏,因為這樣米飯的口感會好壹些。

大部分家庭都會把剩下的米飯重新煮壹下,這樣做是完全可以的,但是如果直接在鍋裏煮的話很容易出現糊鍋現象,所以我建議大家先把米飯盛出來,然後在重新煮壹份,等到米飯半成熟的時候把盛出來的米飯倒入進去,這樣米飯的口感就不會受到影響了。

但是如果妳平時煮飯喜歡在米飯裏面加入壹些其他輔料的話,比如胡蘿蔔、土豆什麽的。那麽大家還是把剩下的米飯放入冰箱吧。因為薯類食物在進行刀切的時候,它們的內部組織就發生了改變,這種食物壹般只能保存壹天,如果想第二天繼續使用只能放在冰箱裏,否則很容易出現腐壞,特別是現在天氣非常炎熱,如果吃了這樣的食物可能會出現腹瀉情況。所以大家在關鍵時刻該浪費還是得浪費,畢竟身體健康是最重要的。不知道大家還有沒有好用的辦法,歡迎大家在評論區分享。

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