第壹種方法:(1)，釘(或找)壹個大小合適的木盒。(大致相當於15倍要發的綠豆量)。
(2)選擇品質較好的綠豆。將綠豆浸泡在溫水中，直到它們長出小芽。去掉壞的和腐爛的豆子。
(3)在木箱底部鋪壹條毛巾。將綠豆倒入木箱中。平穩。用另壹條毛巾蓋住綠豆。在毛巾上再壓壹塊板，壓壹個重物在上面(讓豆芽長粗)。
(4)每天澆兩次水。倒的時候讓水逐漸滲透，帶走綠豆生長過程中產生的熱量。
(5)，夏天4天左右，冬天7天左右，綠豆芽就做好了。
第二種方法:
壹，
改裝瓶子，工具:剪刀，錐子。1.喝壹大桶可樂或者統壹鮮榨橙汁。關鍵是拿到那個聚酯瓶；
2.用剪刀把錐形部分扭斷，瓶子就變成圓柱體了，方便以後倒豆芽；
3.用錐子，在瓶底打盡可能多的洞，為了防止儲水和豆芽腐爛；
二、生綠豆芽
1.抓壹把綠豆，扔掉，裝進瓶子裏(我用的是壹瓶鮮橙汁，瓶底的豆子會長成滿滿壹瓶豆芽)；
2.只要用自來水沖壹下，花水就會從瓶底的孔順利流出。
3.把瓶子放在小碗或盤子裏控水；4.每天至少沖洗兩次。周日在家的時候，想沖就沖。沒有限制。
第三，找壹塊紗布蓋住豆芽，然後在上面壓壹瓶水(玻璃套在聚酯瓶裏)。沖水的時候玻璃杯是滿的，壓在豆芽上會長得更好)。瓶子做出來的話，綠豆芽生出來的時候，把綠豆抓起來沖壹沖就行了。
第三種方法
選擇底部有眼睛的花盆。1，先把花盆洗幹凈；2.把妳要養的綠豆或者其他豆子洗幹凈，放在普通的鍋裏，把豆子加水。放置壹個晚上，讓豆子充分吸收足夠的水分。他們會膨脹壹點；3.將浸泡壹夜的豆子放入花盆中，用紗布覆蓋3-4層，倒入冷水；4.每天倒2-3次涼水。花盆裏多余的水會自動流出妳的眼睛。第三天，在紗布上放壹塊幹凈的石頭或磚頭。這樣豆芽會長得粗，不要翻面。豆芽長到65，438+0，5寸之後，毛細根出來之前就可以吃了。
上述方法不使用化學藥品或化肥。這樣生產出來的綠豆芽雖然沒有市面上賣的那麽肥，但絕對是綠色食品。
註意事項:
1，豆芽要通風，不要蓋。
2、瓶子裏不能有油
3、最好放在陰涼的地方，不要陽光直射。
4、不用等太久，差不多就能吃到了。短壹點也沒關系。雖然看到白色，時間越長越開心，但是等根長出來，味道就差了。