練習步驟:
步驟1:將紅薯全部洗凈。
第二步，或者切塊，加入清水直接放入攪拌機中打成粉末。(但是這個太不靠譜了，用了兩三次就罷工了。)
第三步，用擦絲板把紅薯擦成絲。(對此我無能為力。攪拌機壞了，只剩下壹臺豆漿機。)將紅薯絲加入清水中，放入豆漿機中打成漿。
第四步，用蚊帳做過濾網，放在塑料瀝水籃上。這是壹個相對較大的塑料籃子。)(這樣可以把紅薯糊和剩下的紅薯渣分開)
第五步:此時將紅薯漿水倒入隔板網中，待紅薯漿滴得差不多時，加入清水，邊倒水邊攪拌紅薯漿。將第壹次過濾的紅薯漿倒入桶中沈澱。然後再洗第二遍(第壹遍洗完會剩壹些紅薯粉，再洗壹遍，不要浪費)。第二次洗出來的紅薯水可以用來打紅薯。
第六步，經過三個小時的沈澱(冬天可以長時間沈澱沒關系，夏天因為熱不能長時間沈澱，因為熱天紅薯漿會翻滾，會很浪費)，然後把紅薯水倒掉，此時紅薯粉已經沈澱了。這就是沈澱下來的紅薯粉。
第七步:把地瓜粉從桶裏挖出來放在幹凈的容器裏(這個是要拿出來晾幹的，容器壹定要幹凈)分成大塊。
第八步:蓋上蚊帳，用夾子夾住四周(這樣可以減少灰塵進入)，放在陽光下。曬到紅薯粉幹硬。如果天氣好的話，大約需要3天。
第九步:把它掰成小塊，繼續晾幹。小塊晾幹後繼續掰，如圖所示再晾幾天。等小紅薯粉完全幹了就好了。(整個幹燥時間大約需要10天。在廣東，冬天基本上有三分之二的時間是太陽在休息，夏天也就5天左右。)
第10步，曬幹的紅薯粉顆粒還是有點大。用搟面杖碾碎，差不多在家就能吃了。然後裝在瓶子裏慢慢吃。110斤紅薯只出11斤左右的紅薯粉，可能是因為機器不夠精致浪費了很多紅薯粉。建議如果想做紅薯粉，最好買個好機器，以免浪費。
小貼士:
有不小的問題。主要是要有壹個好的工具和壹顆不怕辛苦的心。最重要的是壹顆吃貨的心。我還是建議妳自己做紅薯粉和藕粉。外面賣的大部分都不是正品，都是摻了其他粉的。辛苦幾天可以吃壹整年。在我的家鄉，如果有火，會用紅薯粉加水調成糊狀，達到去火的效果。便秘的時候喝，效果非常顯著。而紅薯粉可以用來做各種菜肴和甜品。它可以用於烹飪。