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如何學好西餐?如何做好西餐?

其實做西餐並不難,但是做好並不容易。我們平時在家做的西餐是炸牛排,可以在超市買回來腌制,或者買了牛肉後用壹些辣椒腌制。有的人喜歡不腌制吃原味,牛排直接下鍋炒。然後在配菜裏加點西蘭花,倒點紅酒,挺有情調的。另外,在家做飯的時候,很多人都喜歡吃全熟的,這也是我們的習慣。

除此之外,意大利面也是家裏常見的西餐。在超市買意大利面,自己在家做,拌意大利面醬也很好吃,而且比出去吃便宜。現在很多家庭都有烤箱,所以在家裏做西式蛋糕的人越來越多,比如蛋撻、奶油蛋糕、披薩,在家裏就可以輕松做出來。和家人分享食物會很開心。

我在奧克蘭理工大學主修西餐藝術。我的西餐專業包括:1。廚房衛生、設備使用、個人衛生等。2.開胃菜(食材、刀法、沙拉、醬料、宴會冷餐、三明治等。) 3.主菜單(肉、蛋、海鮮的制作方法,各種醬料的烹飪,菜單設計,成本核算等。

如果妳想學,其實不是從哪裏學的問題。只要有心,總會學到東西。比如很多大型比賽交流和廚師在網上的壹些圖片,不經意間露了手。這是妳學習的主要渠道,但是不要想太多。基礎好,有心總會學到東西。旅途艱辛,不要輕易放棄。這是妳實現目標的代價,也是妳夢想的價值。當然,妳也可以去正規的廚師學校學習。比如我們新東方烹飪的西餐老師都是留學歸來,有大量的國外名師。當然,教會的東西更正宗。

想做好西餐,壹定要研究!比如面包、蛋糕、牛排、意大利面、沙拉都是西餐!

找個好老師教妳。

最快最靠譜的方法就是報班。如果不想報班,可以在網上搜壹些教學視頻。會有人教妳做西餐,但還是建議報班。報班會教妳如何選料,區分肉質,區分材料。視頻教學好像不是那麽好區分的。畢竟食材是需要自己去接觸和感受的。

先培養興趣,

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