吃年飯，初三早上吃“年飯”，有的是年前二十九晚上蒸的，有的是正月初二晚上蒸的，把筷子放在飯上，家裏幾個人放幾對，然後放入壹根多葉的樹枝，有的甚至放入橘子、柚子等水果。吃年夜飯前，要把飯放在“日”神龕上，祭拜神靈和祖先。年夜飯要準備很多菜，有雞有肉，類似於除夕夜吃團圓飯。三年級不能殺動物，但是雞要二年級殺或者過年的時候留下。
客家新年習俗2。走出壹年
壹年中的第壹個月的第五天。大廳裏的祖宗遺像要放好，紙簾要取下來燒掉，外出辦事的可以出發了。
客家新年習俗3。元宵節
正月十五，元宵節，也叫“上元節”，家家戶戶都要準備好過年的菜和酒。要過元宵節，春節遊樂活動將達到高潮。從過年開始到正月十五，各地娛樂活動不斷，以遊龍花燈、舞獅為最多，有的從正月初壹就開始活動。龍燈和獅子在到達之前會提前貼好，來了之後會給紅包和零食。龍燈、獅子隊等。不僅會在各家各戶演出，還會在村裏的各種寺廟、祠堂裏給神靈、祖先拜年。春節後的第壹個市場期間，各種龍燈、船燈和獅子燈將在聚會上表演，這被稱為“開市”。
客家新年習俗4。向火爐獻祭
12月23日，晚飯後要打掃廚房的竈臺，把舊的廚房竈臺取下來燒了。30號早上要貼新圖，還有酒，肉，糖果，甘蔗，米果等。應該擺放，廚房竈臺前點上香、蠟燭、紙炮。
客家新年習俗與慶祝新年。
大人小孩都要洗個澡，穿上新衣服，幹幹凈凈地過年。每個大廳還將布置桌子、香案、雞、魚、肉、水果等。，來祭拜他們的祖先。除夕夜，我們吃團圓飯，有豐富的菜肴。桌上多放些碗筷，表示邀請祖先回來過年。飯前要給祖宗篩酒，把酒灑在地上，然後開始吃。席間，老人和孩子吃雞腿，以示對老人和年輕人的尊重。
客家過年習俗。守歲。
吃完團圓飯，竈具要洗幹凈，以防正月初壹或者壹整天吃素。晚上要守歲，辭舊迎新。每個房間都要徹夜燈火通明，這叫“點舊歲火”。有些地方的牛棚、豬舍也要照明。父母要給孩子壓歲錢，有的地方給老人壓歲錢。
客家新年習俗。打開大門
正月初壹，在總書規定的吉祥時辰打開城門，鞭炮聲此起彼伏。
客家新年習俗。新年快樂
正月初壹早上，人們吃素，飯後互道吉祥話慶祝。正月初二，走親訪友拜年，尤其是新婚女婿嶽家，會用書貼邀請她去父母家做客。去的時候要帶著小母雞，米果，糖果，香燭，鞭炮，然後在嶽家的祖宗面前燒香，點蠟燭，放鞭炮。中午嶽家請客，女婿要醉，不能醉也不能熱情。
客家新年習俗。輸入年份界限
農歷12月25日，人們將進入“年關”，加緊準備迎接新的壹年。每個外出的人都會趕回家過年。進入年限後，要教育孩子不要互相罵，不要說不吉利的話。在進入新年前後，我們應該選擇壹個吉祥的日子來清掃灰塵和打掃房子。要把廚房的桌子板凳洗幹凈，被褥蚊帳洗幹凈，幹凈地過年。