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宴會有哪些類型?

宴會的分類

中式宴會。中國宴會是壹種傳統的聚會形式。宴會遵循中國的飲食習慣,主要喝中國的酒,吃中國的菜,用中國的餐具,表演中國的傳統禮儀。

西式宴會。西餐是按照西方國家的禮儀和習俗舉行的宴會。其特點是遵循西式飲食習慣,采用分餐制,以西餐為主,使用西式餐具,註重飲品和菜肴的搭配。

國宴。國宴是國家元首或政府首腦為國家慶典或歡迎外國元首或政府首腦而舉行的正式宴會。國宴大廳懸掛國旗,安排樂隊演奏兩國國歌和席間音樂,席間有詞或祝酒詞。

正式宴會。正式宴會通常是由政府、組織和其他有關部門為歡迎被邀請的客人或感謝主人而舉行的宴會。

壹頓隨意的晚餐。便餐是壹種非正式的宴會。有午餐、晚餐和早午餐。這種宴會是非正式的、隨意的、親切的。它可以不做正式發言就安排座位,菜的數量可以適當減少。它主要用於招待熟悉的客人、朋友和商業夥伴。

冰冷的晚餐聚會。冷宴的特點是沒有座位。菜品以冷菜為主,熱菜也可以上。食物是中餐、西餐或中西結合的食物。菜提前放在餐桌上,讓客人自己動手。客人可以自由活動,多次就餐。飲料可以由陳方端上桌,也可以由服務員端上來。自助晚餐可以在室內或庭院舉行。可以擺小桌椅讓客人隨意坐,也可以不設座位站著吃。持有時間壹般是中午12到下午2點,或者下午6點到晚上8點。

雞尾酒宴。雞尾酒會是壹種具有歐美傳統的聚會和交流形式。酒會以酒水為主,有小吃和食物。形式相對寬松。壹般沒有座位,沒有嘉賓席,個人可以隨意走動,便於廣泛接觸和交談。

茶話會。茶會是壹種非常經濟、簡單、輕松、熱鬧的宴會形式,多被社會用於舉辦紀念、慶典活動。開會的時候,壹般會有菜,有小吃,有幾種小吃,有水果。

自助餐派對。自動餐會是壹種妳選擇自帶食物的餐會。由於其不拘壹格的形式,客人可以邊吃邊走邊聊,因此越來越受到中外人士的歡迎。自助餐分為兩種,壹種是安排座位,壹種是不安排固定座位。

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