第壹:烏雞湯
從小到大，經常聽說泰和的特產是烏骨雞。之前以為是人物，後來才知道是動物，只有太和才有的動物。這種雞和普通的雞不壹樣，全身都是黑色的，連肉都是黑色的，非常奇特獨特。壹直很好奇它的肉好吃不好吃。我爸媽好像看穿了我的心思，特意在菜市場買了壹個。挺貴的。要100多元。我媽告訴我，這種烏雞湯很好，有養肝功能，明目的功效。喝起來還是很好喝的，也很清爽，很不錯。後來才知道，家鄉泰和的特產是烏骨雞。
第二:瓦罐湯
瓦罐湯是目前江西最好的品牌店，全國各地都有連鎖店。那麽瓦罐湯有什麽好吃的呢？瓦罐湯濃稠，吸收了中草藥的藥理成分，具有消除疲勞的功效。主料有香菇、豬肉、生姜、韭菜等。第壹次喝瓦罐湯是在江西省會南昌，是同學帶的。我真的愛上了這碗湯，很好喝，也不貴。它是我們江西菜的代表之壹。雖然現在工作了，但還是經常喝瓦罐湯，家鄉的味道永遠不會忘記。
第三:南昌炒面
相信很多人都吃過炒粉，有時候想省錢或者趕時間，就直接炒了吃。很多城市都有炸粉。如果要問中國哪裏的炒粉最好吃？我想很多人會說江西南昌炒粉好吃不膩，有香油嫩的特點。主要原料是優質晚稻，味道很好，滑滑的。越吃越想吃。南昌炒粉歷史悠久，已成為江西當地人喜愛的美食。更何況南昌不會爛壹個多小時，這就是它的獨特之處。如果妳喜歡吃辣，可以加點胡椒粉或者辣椒來提高它的辣度，會讓妳真正愛上南昌炒粉。如果有機會去江西南昌，建議妳自己去試試，妳會真的愛上這裏的。
江西是壹座美麗的城市，不僅有美麗的風景，還有獨特的飲食文化。如果有機會，妳壹定要試試。我在江西等妳~