咖啡館的裝修是從英國咖啡館翻譯過來的，是早期客人喝茶喝咖啡的地方。喝咖啡在歐美是日常生活的壹部分，其習慣就像在中國喝茶壹樣。由於社會和工業的繁榮，人們的時間變得越來越寶貴。咖啡店也發展成為人們上班前吃早餐的地方，成為業余朋友和同事聊天談生意的好去處。隨著行業的競爭和社會發展的需要，咖啡廳裝修進壹步提供了壹些簡單的午餐和小吃，逐漸發展成為壹直提供服務的咖啡廳，成為了大多數人生活的壹部分。
咖啡館是西餐廳之壹，在布局和氛圍設計上具有典型的歐美特色。咖啡店的設計主題壹般都是清新活潑的。色彩通常是明亮歡快的，大量使用自然色彩，給人以賞心悅目、層次分明的感覺，有助於緩解旅行疲勞。咖啡店裝飾的燈光很亮。除了正常的照明外，餐廳還經常裝飾聖誕燈、西式油燈、蠟燭燈等。達到明亮、活潑、神秘的效果。咖啡店裝修的家具壹般都比較簡單，桌椅櫃子都擺放的有條不紊。不要桌布，在光滑的桌面上放壹個簡單的菜單墊，擺好桌子。餐桌材料有很多種，木質桌面、人造大理石桌面、塑料桌面。靠墻的座位通常是雙人沙發或小餐桌。
咖啡館餐桌多為方形，可組裝3~4人，椅子相對簡單輕便。咖啡店服務員的衣服通常顏色鮮艷，與整體布局的基本色相協調。總的來說，他們的風格簡單活潑。常穿西式裙，有時前面加個小圍兜。
材料要挺括不起皺，衣服要幹凈整潔。咖啡店裝修最明顯的特點就是服務快捷方便。餐館通過提供快速有效的服務來增加利潤。菜單設計應符合快捷方便餐廳的經營方針。菜品種類以簡單西餐為主，輔以當地小吃、甜點、咖啡和各種飲品。
為了體現服務快捷的特點，咖啡店的裝飾菜品往往采用半成品和簡單的制作方法。菜單簡單清淡，菜品很少。顏色和圖案與餐廳的主題和氛圍很協調。餐桌上還有紙質菜單，方便客人坐下後看菜單點菜，服務更快捷。