1.山西呂梁臨縣名優特產:臨縣紅棗。
紅棗是壹種非常有營養的食物，可以直接食用，也可以用來泡茶、泡酒、炒菜等。它的藥用價值和食用價值都很高。這裏要介紹的是臨縣特產大棗。這裏環境優越。這裏種的棗又大又多汁，用它做的棗更甜，更受歡迎。經常吃紅棗還有養血補血、提高免疫力、抗癌防癌的作用。它是壹種非常好的健康滋補品，也可以作為壹種常規的口腔零食。既美味又健康。
2.山西呂梁臨縣著名特產:鋤頭餅。
這個名字的由來主要和它的形狀有關。是當地的特色小吃，主要用面粉炒。其實是當地傳統的燒餅，歷史悠久，經驗豐富。在當地很受歡迎，經常作為主食和走親訪友的禮物。色澤金黃，造型獨特，香味濃郁。許多遊客來到這裏都會嘗試這種美味的食物。
3.山西呂梁臨縣名優特產:臨縣豆腐。
豆腐是壹種非常有營養的食物，新鮮可口，色澤潔白，滑嫩酥脆，特別好吃。這裏要介紹的是臨縣豆腐，采用當地優質大豆制作而成。它質量很高，口感細膩。而且豆腐本身營養豐富，補氣、解熱、養胃、降三級的效果都很好。據說還具有防癌抗癌的功效，是非常好的美味健康食品。
4.山西呂梁臨縣名優特產:臨縣粉絲。
粉條是壹種很常見的食材，制作它的原料有很多種，比如大豆、豌豆等，但它們的味道各不相同。這裏要介紹的是臨縣的粉條。這種粉條又白又細，非常適合炒菜、煲湯、涼拌等。吃起來很香很好吃，而且煮的質量很高。而且常吃粉條有增進食欲、開胃、降低膽固醇的作用。
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