土豆[圖]土豆是壹種類似的食物。
鵪鶉蛋[圖]鵪鶉蛋是半斤的食物
海帶[圖]海帶有點像食物。
壹袋開花香腸
壹點奶酪年糕
蘑菇[圖]蘑菇有點像食物。
金針菇[圖]金針菇有點食。
壹袋土豆粉
青菜[圖]壹把青菜就像食物。
豆腐[圖]豆腐是壹種小塊食物。
菜花[圖]菜花是壹種很小的食物。
大蒜[圖]大蒜四瓣食品
洋蔥[圖]洋蔥兩個壹起吃。
壹小碗自制泡菜
壹點芥末
將兩勺胡椒倒入油中。
兩勺清油火鍋底料
消耗兩勺油
食譜做法:
砂鍋麻辣燙插圖11。把自己喜歡的菜洗幹凈，擺放整齊。
砂鍋麻辣燙做法圖解22。把自己喜歡的菜洗幹凈，擺放整齊。
砂鍋麻辣燙做法圖解33。取壹個幹凈的碗，放兩勺油，把蒜榨成蒜泥，放兩勺自制泡菜。
砂鍋麻辣燙做法圖解44。加入兩勺油和胡椒粉，兩勺清油火鍋底料(根據自己口味，怕辣就少放，喜歡辣就多放)，撒上小香蔥。油碗準備好了。
砂鍋麻辣燙做法圖解55。把湯鍋水燒開，放兩勺鹽進去，不然菜就沒味道了。
砂鍋麻辣燙做法圖解66。水燒開後，放入耐煮的菜(鵪鶉蛋、土豆、花香腸、香菇、花菜、豆腐)。
砂鍋麻辣燙做法圖解77。煮三分鐘，再加入煮好的菜(金針菇、芝士年糕、土豆粉、蔬菜)。
砂鍋麻辣燙88做法圖解。砂鍋加水燒開(如果煮壹鍋排骨湯或者雞湯，味道更好)
砂鍋麻辣燙99做法圖解。砂鍋燒開後，用漏勺撈起煮好的菜，放入砂鍋，撒上蔥花。
砂鍋麻辣燙做法圖解1010。把砂鍋裏的湯倒兩勺到油碗裏，把油碗調勻就行了。蘸油碗吃味道很棒，不比外面賣的差，而且主要是衛生。
如何用手機看這道菜
食譜提示:
油潑辣椒:將辣椒面放入幹凈的碗中，待植物油加熱冒煙後關火晾壹會兒，用勺子將油舀到辣椒面上，每勺都要攪拌壹下，以防辣椒被烤焦。直到油倒出來，辣椒面才會變成辣椒油。
泡菜是腌制的卷心菜，切碎就行了。