嶺南景區內不同地點布置了不同口味的廣東小吃，有西關小吃牛腩粉、蘿蔔牛雜、銀絲雞蛋面、竹筒面、南新雙皮奶等。，還有順德炒冰和山水豆腐。累了還可以喝壹碗廣式酸辣湯，刺激食欲，提神醒腦。幸運的話，遊客還可能看到師傅現場表演烹飪，學幾招。廣州大排檔，荔灣船粥，粵西豬雜粉，客家泡面，潮州肉丸。此外，還有正宗的油鹽飯、古法鬼馬豬手、“山卡拉”銅盤蒸雞、豬油渣炒豬肉、老太太味鵝肉、黃埔肉飯炒雞蛋。這裏有正宗的雲吞面和傳統的竹筒面，正宗的牛腩粉，山水豆腐花，清爽的化緣餅，各種文胸香腸，順滑的姜和牛奶……應有盡有。蓮溪茶館還提供粵菜茶點，壹杯兩塊，讓嶺南美食自嘆不如。喝涼茶也是廣州人常年的習慣。所謂涼茶，是指性寒、能消內熱的中草藥，熬制後作為飲品，以消除人體內的暑熱或冬季幹燥引起的咽喉腫痛。廣州的涼茶歷史悠久，涼茶種類繁多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聖宮涼茶、石齊涼茶、二十四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、苦瓜涼茶等甚至還有龜苓膏湯、生魚湯、胡蘿蔔和竹蔗水等。，都成了廣州人喜愛的傳統老式涼茶。王老吉最著名的涼茶，壹直為廣州人所推崇。80年代後，各種涼茶顆粒、軟包裝涼茶應運而生，神農涼茶、夏桑菊茶等已經成為許多家庭夏季的時尚飲品。
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